榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)以及榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴(liú)莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一种热带地区(qū)的(de)水果,主要集中在夏季(jì)食老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗用老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗,而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖(jiān)刺的软硬(yìng)程(chéng)度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完(wán)好无(wú)损的(de)话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了(le)，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来(lái)气(qì)味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明(míng)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以为人体(tǐ)提供大(dà)量的营养元素，可(kě)是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢(ne)？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较(jiào)大的(de)，因为它吸(xī)收(shōu)的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很(hěn)多(duō)，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴(liú)莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它(tā)们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无(wú)法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现开裂(liè)，在(zài)选(xuǎn)择(zé)的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这个就最好(hǎo)不要(yào)购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩(sè)，无(wú)法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了(le)密密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚(jiān)实，根(gēn)本(běn)就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜(yán)色，也(yě)能识别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口的(de)榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二(èr)”两种方法检验过的(de).榴莲(lián)，都会(huì)比较不错，不(bù)一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那(nà)最好选择裂(liè)口不要(yào)太(tài)大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到(dào)污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不(bù)要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的(de)办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的(de)、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就(jiù)证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里(lǐ)面(miàn)有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则(zé)证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳(ké)，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多(duō)种微(wēi)量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒(hán)，也(yě)可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如(rú)果有细(xì)裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什(shén)么(me)时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的，要是吃也(yě)要选择那些黄(huáng)色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿，然(rán)后用手掰开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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