竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及(jí)竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好的(de)竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟(shú)等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡盐(yán)水泡发大约10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的一端，同时(shí)要去除(chú)竹荪的花朵(duǒ)部分网状部(bù)分，只保留茎部(bù)，否则(zé)会(huì)有怪(guài)味(wèi)，竹(zhú)荪也是(shì)野生菌，所以(yǐ)需要沸水煮大(dà)约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的处理方法其实也不难，只要把它比较难(nán)清(qīng)理的地(dì)方都(dōu)要注意去洗干净就好了，很难(nán)洗的缝缝(fèng)可以用牙(yá)刷去刷(shuā)，只要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根(gēn)部(bù)泥土后，放(fàng)入水(shuǐ)槽中用清水洗净，拿(ná)刀切(qiè)除根部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透但却又不烂(làn)、能够(gòu)撕开为止，这时候就要立即把(bǎ)它捞起来，然(rán)后用(yòng)冷水冷却，冷(lěng)却的(de)时候务必要做到彻(chè)底的冷却，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热水都是(shì)可(kě)以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一的区(qū)别就是(shì)冷水泡(pào)竹荪(sūn)所需要的时(shí)间(jiān)比(bǐ)较长，而热水泡竹荪所需(xū)要(yào)的时间(jiān)比较短，建议可以根据个人方便的时间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但(dàn)是需要注意的(de)是不建议(yì)用太(tài)烫(tàng)的水(shuǐ)来浸泡竹荪(sūn)，建议使(shǐ)用40-60℃左右(yòu)的温水是比(bǐ)较合适的，而且浸泡的时(shí)间(jiān)也(yě)不宜太长，不然(rán)就会破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪的营养价值下(xià)降。

竹荪的功(gōng)效与(yǔ)禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹(zhú)荪中含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人(rén)体所需要的氨基(jī)酸比例(lì)，食(shí)用后(hòu)可以为人体(tǐ)补充多(duō)种营养物(wù)质，能够维持人体组织(zhī)器官的正常(cháng)生理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪(sūn)归肺经(jīng)，且(qiě)性(xìng)质偏(piān)凉性，食用(yòng)后能够降低(dī)肺内的热(rè)气，起到清肺热、降肺气的(de)作用，因此对(duì)于一些因为肺气上行、肺气亏虚(xū)所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说，可以(yǐ)适(shì)当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食(shí)用后(hòu)可以有效(xiào)地(dì)降低(dī)人体内(nèi)的热气，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为(wèi)体内火气(qì)过大而出(chū)现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状来说，都可(kě)以通过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者(zhě)：竹荪的性(xìng)质偏寒性(xìng)，食用后会对脾胃造成较(jiào)大的刺激，因(yīn)此在(zài)吃的(de)时(shí)候一定要适量(liàng)食用，而且对于一些本身脾(pí)胃比较虚(xū)寒的人群来(lái)说(shuō)，建(jiàn)议最好是根据自身的肠胃(wèi)情况来决定(dìng)少(shǎo)吃或(huò)不(bù)吃，以(yǐ)免食用(yòng)后出现肠胃不适的(de)症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食(shí)用菌类，具有一(yī)定的(de)过敏性，食用后容易出(chū)现过敏的症状，因(yīn)此对于一些过敏体质的人(rén)群来说，在(zài)食用(yòng)竹荪之前最(zuì)好(hǎo)是先做好过敏源测试，确定不过敏后(hòu)方可继(jì)续食用，以免出现身体不(bù)适的症状(zhuàng)。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可以补(bǔ)充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具有明(míng)显的防病作用(yòng)和机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰(fēng)富的蛋白质，可(kě)以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元(yuán)素，维持(chí)人体正常的(de)新陈代谢(xiè)。

　　五、含(hán)有丰富的(de)粗(cū)纤维(wéi)，可以适(shì)当的(de)促进(jìn)肠胃的运动(dòng)，在一(yī)定程度上提(tí)高机体消化吸(xī)收的(de)能力(lì)。

竹荪(sūn)煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖(gài)封闭(bì)端切掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去掉(diào)一部分，只保留叶(yè)和(hé)茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮久(jiǔ)一(yī)点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃(chī)？

　　干片(piàn)烹饪前(qián)，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(gài)(封(fēng)闭(bì)端)。

　　另外，竹(zhú)荪的(de)部(bù)分(fēn)花(huā)瓣(网状(zhuàng)结构的一部分，花(huā)瓣(bàn)是竹荪香气集中(zhōng)的区域)要去掉(diào)，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪(sūn)也是野(yě)生菌，需(xū)要开水郑业成是否已婚 郑业成是几线演员冲(chōng)泡15分钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味(wèi)道(dào)越好。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。