怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的？看(kàn)颜色(sè)和纹路的。关(guān)于怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的以(yǐ)及怎(zěn)么挑苹果又大又甜的，怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜又好吃，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又甜，怎样挑苹果(guǒ)又甜又好，挑苹果怎么(me)挑选(xuǎn)比较(jiào)甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果(guǒ)是碱性(xìng)的。

　　苹(píng)果(guǒ)属于(yú)碱性食(shí)物，苹果虽口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃(rán)烧(shāo)后(hòu)，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹(píng)果(guǒ)可为机体补充(chōng)一定营养成分，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或(huò)碱(jiǎn)性食物并非依据食(shí)物口味(wèi)或汁(zhī)液酸碱程(chéng)度(dù)判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指(zhǐ)进(jìn)行食物(wù)化(huà)学研究，食(shí)物燃烧后的灰分在水中呈碱性(xìng)的食(shí)物，碱性(xìng)食物多含(hán)有丰富钾元素、钠(nà)元素(sù)、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等成分。苹果属于碱性食物(wù)，大(dà)部分(fēn)蔬菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制品都(dōu)属于碱性食物(wù)。

怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生长(zhǎng)的环(huán)境(jìng)下因光(guāng)照角度和树叶遮挡面积等(děng)因素的影响下苹果会呈现出(chū)不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红黄(huáng)相间(jiān)的颜色且带(dài)有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明(míng)它受到的(de)光照(z阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译hào)充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸(mō)一摸(mō)手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一(yī)摸苹(píng)果的表(biǎo)皮(pí)，如果手感软硬适中且有(yǒu)一点粗糙感就说(shuō)明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老(lǎo)年人(rén)食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹(píng)果吃(chī)起(qǐ)来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个头不大又有分量就(jiù)说(shuō)明水分充足。

　　在(zài)买苹(píng)果时，尽量选择(zé)中果，那种(zhǒng)个头圆润的(de)苹果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹(píng)果(guǒ)更好吃(chī)。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候(hòu)，可(kě)以看(kàn)下苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根(gēn)部的地方，若是呈(chéng)现(xiàn)浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译折断，代表这个苹果是新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新(xīn阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译)鲜程度(dù)。

　　如(rú)果苹果蒂(dì)周围没有(yǒu)褶皱的，就说明(míng)这是(shì)刚(gāng)摘下来的(de)新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹(wén)越多越(yuè)深(shēn)，就(jiù)说明(míng)摘下来有(yǒu)一段时间了(le)，肯定不新鲜了(le)。

　　2、看(kàn)苹果(guǒ)的条(tiáo)纹。

　　挑(tiāo)选苹(píng)果的时候要看(kàn)一(yī)下(xià)苹果的(de)条纹，条纹(wén)越多，苹(píng)果就越(yuè)好吃，反之条纹少的(de)苹果(guǒ)既不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　不(bù)知道怎么挑选的时候，可以用手来掂一下它的重量，一般(bān)来说(shuō)苹果(guǒ)越重就(jiù)说明(míng)里面的水分(fēn)就越多，吃起来(lái)也就越甜(tián)越清脆。

　　4、看苹(píng)果(guǒ)的(de)颜色。

　　大部(bù)分人都是专挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多红色的(de)苹果(guǒ)可能是用了染(rǎn)色(sè)剂。

　　应该挑(tiāo)选(xuǎn)黄里(lǐ)透红(hóng)，而且看上去有一(yī)丝丝透红(hóng)的，这样的苹果都很甜，而且水分充足口(kǒu)感(gǎn)也会非(fēi)常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处。

　　如(rú)果它的凹(āo)陷(xiàn)比(bǐ)较浅，苹果(guǒ)就会很酸(suān)。

　　挑(tiāo)选凹陷(xiàn)处比(bǐ)较深(shēn)的，这样苹果才会(huì)更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如果轻轻(qīng)一按(àn)发现按(àn)不动，这样的苹果(guǒ)会有点偏酸，不(bù)够成熟(shú)。

　　如果比(bǐ)较容易按(àn)下去，就(jiù)说明这样(yàng)的苹果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)甜(tián)。

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