距离苏(sū)丹爆(bào)发武装冲突已(yǐ)有月余。据路透(tòu)社(shè)报道，苏丹武装冲(chōng)突(tū)不仅造成了(le)人道主义(yì)危机，也意(yì)外地让(ràng)全球碳(tàn)酸饮料(liào)制造商感到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉(lā)伯胶，是制造(zào)碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口(kǒu)中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料(liào)问题(tí)供(gōng)应不稳定，可口可乐系(xì)列产品在北京市(shì)场(chǎng)的友宝(bǎo)无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体(tǐ)报道，成都、北(běi)京等(děng)地可口可乐相关产品出(chū)现涨价的(de)情况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采(cǎi)购商表示(shì)，可(kě)口可乐工(gōng)厂在上(shàng)个(gè)月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐(lè)告(gào)别3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速(sù)传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑(yí)云的(de)背(bèi)后(hòu)，是(shì)全球(qiú)主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能(néng)在几个月内(nèi)就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据(jù)了解，阿(ā)拉伯胶在食品工业中(zhōng)主要作(zuò)为稳定剂使(shǐ)用，它可以使食用香精、食(shí)用色(sè)素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存(cún)在(zài)于(yú)液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大(dà)部分产自于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要产国(guó)包括(kuò)埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工(gōng)业界已(yǐ)经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等其他添加(jiā)剂，但对于(yú)可(kě)口可(kě)乐、百事(shì)这(zhè)样体(tǐ)量的公司，更换(huàn)添加(jiā)剂(jì)意味(wèi)着配方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花(huā)费还是其次，配方的更改可能带来(lái)的口(kǒu)感变化才让巨头头疼(téng)。网络(luò)上关(guān)于哪个品(pǐn)牌可乐更好(hǎo)喝(hē)的(de)提问常常会引来(lái)“红蓝党”的激情(qíng)对局(jú)，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那(nà)味儿”才(cái)是选购产品颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗的关键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在配料表(biǎo)中并未明确标明，但实际上都(dōu)使用了阿(ā)拉伯胶。除了(le)可乐(lè)之外，雀巢(cháo)、联(lián)合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表(biǎo)示(shì)，由于担心苏丹战(zhàn)火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖(lài)阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持(chí)三(sān)至(zhì)六个月的存储(chǔ)量(liàng)，以免(miǎn)出现供应短缺。但全(quán)球(qiú)碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)的消(xiāo)耗(hào)庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料、药品(pǐn)及日(rì)化(huà)行业(yè)来(lái)说至关重要，即便在早年美(měi)国对苏丹实施(shī)经济制裁时期(qī)，该(gāi)类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由(yóu)于国(guó)际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立(lì)马库存告罄。但如果苏丹(dān)国内局势不(bù)能(néng)很快稳定下(xià)来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可(kě)能(néng)会急速上涨，成本压力也(yě)会从原料(liào)上(shàng)游传导(dǎo)到消费品价(jià)格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往(wǎng)的冲(chōng)突多集中在(zài)达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏(sū)丹西部(bù)，与中非、乍得(dé)、南苏丹接(jiē)壤，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此次冲突爆发地(dì)则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储(chǔ)阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)设施位于喀(kā)土(tǔ)穆和临近的(de)恩图曼(màn)市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经(jīng)过冲突爆发(fā)地区，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏(sū)丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹航(háng)运商(shāng)会秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心的(de)阿(ā)拉(lā)伯树胶储存设施都是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么(me)被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组织(zhī)快速支援部(bù)队之间的(de)冲突，超过5万吨(dūn)（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量(liàng)的(de)一半，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯(bó)胶的出口受到严重影响。估计有5万苏(sū)丹人(rén)（约占该(gāi)国人口的11％）直(zhí)接或间(jiān)接依赖生产这(zhè)种宝(bǎo)贵(guì)资源所产生的(de)收入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面(miàn)，如果苏丹(dān)正在进行的战争不(bù)迅速停止，它将严重影响那些收集阿(ā)拉伯树(shù)胶(jiāo)的人的收(shōu)入和苏丹(dān)的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价<颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗/p>

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信(xìn)息(xī)披露，但距离两大可乐(lè)公司上一轮调价(jià)的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达(dá)在(zài)内(nèi)的(de)多款产品零售价上(shàng)调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底(dǐ)，百事可乐官方发(fā)布(bù)调价告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可(kě)乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和(hé)可口可(kě)乐(lè)保持(chí)价格(gé)一致。两大(dà)巨头公司给出的理(lǐ)由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳(tàn)酸饮料的唯(wéi)一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加(jiā)剂的使用给(gěi)可乐(lè)带来了不同的风(fēng)味，也在(zài)影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调(diào)产量预(yù)测(cè)或实际(jì)产量(liàng)不及(jí)预期，巴西(xī)甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国际(jì)原(yuán)油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加(jiā)等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈(chéng)现(xiàn)持续快(kuài)速上涨趋势。据联合(hé)国粮农(nóng)组织5月(yuè)5日发布的数据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平(píng)均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也(yě)有业内人士表(biǎo)示(shì)，相比单一原材(cái)料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个(gè)供应链环(huán)节的成本(běn)高涨，也会引发可乐的实(shí)际(jì)价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其中(zhōng)提到，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了(le)20％以上。可口(kǒu)可乐(lè)公(gōng)司称，通货膨胀导(dǎo)致了(le)运(yùn)输和原(yuán)材料成本的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口可乐(lè)总裁兼首席财(cái)务官约(yuē)翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着(zhe)通货膨胀在一些领域的缓解，如(rú)石(shí)油(yóu)现货价格(gé)和运(yùn)费，公司预计价格上涨将放缓。“今(jīn)年下(xià)半(bàn)年，我们(men)的预期是大多(duō)数市场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个(gè)月相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近几(jǐ)个(gè)季度也(yě)都提高(gāo)了价格，以应(yīng)对成本上升。

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