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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等(děng)。

　　这类作(zuò)物的(de)产品器官是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和(hé)块根膨(péng)大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面积(jī)和总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根(gēn)分为须根(gēn)、柴根和(hé)块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分的器官，是供食(shí)用的(de)部分，有纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性，是(shì)育苗(miáo)繁(fán)殖的(de)重(zhòng)要(yào)器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称(chēng)土豆(dòu)、洋芋(yù)、山药蛋等(děng)，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。共享充电宝最高1小时10元，共享充电宝怎么申请投放

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环(huán)境的(de)适应性(xìng)较强，现已遍布世(shì)界各地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热(rè)带，全(quán)世(shì)界热带地区广(guǎng)为(wèi)栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃(nǎi)至(zhì)酒精饮料。

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