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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可(kě)以的(de)，黄鳝冰箱半(bàn)年不(bù)可以吃(chī)的。

　　不建议(yì)吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大(dà)部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会(huì)有耐寒型细菌(jūn)的(de)存在，这类细菌即使是在(zài)温度很(hěn)低的(de)情(qíng)况下也(yě)同样能(néng)正常繁殖，所(suǒ)以冷冻(dòng)保存时间过长时黄(huáng)鳝还(hái)是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算(suàn)冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质的(de)情况，但(dàn)是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的(de)营养(yǎng)和(hé)口感(gǎn)都已(yǐ)经大大(dà)下降(jiàng)，此(cǐ)时继续(xù)食用(yòng)的话价值不大，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多(duō)了(le)怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀(shā)死(sǐ)的黄鳝(shàn)如果不及时食用的话(huà)，要(yào)放到(dào)冰箱的冷冻室里面保存，这样可以(yǐ)防止黄(hu半夜被C醒是一种什么样的感受áng)鳝的(de)毒性增强，不过也要尽快(kuài)食(shí)用才行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此(cǐ)，刚(gāng)杀(shā)死的黄鳝(shàn)可以撒(sā)上一些食用(yòng)盐，然后再放(fàng)置在阴凉通风的地方，也能(néng)够保(bǎo)存一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然(rán)后再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保存比较长的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么保半夜被C醒是一种什么样的感受存 有什么保存(cún)半夜被C醒是一种什么样的感受又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种富含蛋白(bái)质的食物，有滋养(yǎng)身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦(dàn)死(sǐ)亡(wáng)之后身(shēn)体中的组氨酸会快速的分解成有毒(dú)的组胺，黄鳝(shàn)死(sǐ)亡时间越长，腐败进程(chéng)越快、食(shí)用(yòng)黄(huáng)鳝的(de)毒副作用越大，即(jí)使(shǐ)放(fàng)在冰箱冷藏层也会(huì)很(hěn)快变(biàn)质(zhì)，唯有将(jiāng)黄(huáng)鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)的冷冻层(céng)才能(néng)暂时(shí)中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停(tíng)黄(huáng)鳝腐(fǔ)败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆里，水量能(néng)淹过(guò)黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在上面加个能(néng)通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡(jī)蛋(dàn)清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不(bù)仅会正常(cháng)生长，还可以将身体里面的杂质和废(fèi)弃(qì)物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以(yǐ)放在冰(bīng)箱(xiāng)保存(cún)吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜(xǐ)温喜暗(àn)的(de)动物，而冰箱冷(lěng)藏层(céng)是(shì)恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低(dī)黄(huáng)鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱经(jīng)常需要打开(kāi)，很(hěn)不利于(yú)黄鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也(yě)没有人知道，到时候很不好清(qīng)理，所以(yǐ)是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的(de)。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人一买就买很多(duō)保存起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容(róng)易，它(tā)对(duì)生(shēng)存的环境(jìng)很挑剔，在保(bǎo)存期(qī)间要时刻关(guān)注黄鳝的状(zhuàng)态，如(rú)果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝(shàn)在(zài)死(sǐ)后(hòu)会产生大(dà)量病(bìng)毒，人吃(chī)了对身(shēn)体非常(cháng)有害。

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