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兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶(nǎi)的。关(guān)于(yú)风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)以及全脂风味发酵乳是不(bù)是酸奶，原味(wèi)风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)，风味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶,和酸奶之间(jiān)有什么(me)区(qū)别，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)做的，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)的(de)一(yī)种等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案(àn)：

风味发酵乳是(shì)不是酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵乳不(bù)等同(tóng)于(yú)酸奶(nǎi)，因为其所含(hán)有(yǒu)的营养成分和(hé)酸(suān)奶并不完全一致，酸奶制作(zuò)除了添(tiān)加必要(yào)的添(tiān)加以外，不会再加入其他(tā)物质而通过发(fā)酵而成(chéng)，但是风味(wèi)发酵乳制(zhì)作会加(jiā)入2~3种，甚至(zhì)3种以(yǐ)上的物质进行发酵，还(hái)会添加一些粗(cū)粮谷物、果蔬(shū)，以改善口(kǒu)味和(hé)口感，所以风(fēng)味发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一种酸性乳饮料，一般都(dōu)是(shì)乳制(zhì)品(pǐn)。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过发酵或者没有经过发酵制作(zuò)出(chū)来(lái)的(de)饮料，而(ér)酸奶的主要(yào)原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来(lái)的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别(bié)

　　一、性(xìng)质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发(fā)酵乳是指以80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉(fěn)为原料，添加(jiā)其(qí)它原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵(jiào)前或后添加(jiā)或不添加食品添加剂(jì)、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶(nǎi)是一种酸甜(tián)口(kǒu)味(wèi)的牛奶(nǎi)饮品，是(shì)以牛(n兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗iú)奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再(zài)冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养成(chéng)分不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)营(yíng)养成分(fēn)：蛋白质，矿物(wù)质，糖(táng)类(lèi)，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸(suān)奶(nǎi)的注意事(shì)项

　　1、最好别拿酸(suān)奶(nǎi)充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的(de)酸度大，在这个时候喝酸(suān)奶，酸奶内特有(yǒu)的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶的保健(jiàn)作用(yòng)会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝(hē)酸(suān)奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液(yè)被(bèi)稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多(duō)人知(zhī)道(dào)酸奶里千(qiān)千万万的"菌(jūn)"是(shì)好东(dōng)西，但却不(bù)知道如何留(liú)住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来(lái)时，里面都是活菌，只有(yǒu)冷藏才能将活菌很好地保存(cún)下来。

　　还有(yǒu)人喜欢把酸奶热了喝，这种做法(fǎ)更是(shì)暴殄天物了(le)。

　　3、如果想丰(fēng)富(fù)酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都是经过多(duō)道(dào)工(gōng)艺加工(gōng)的(de)，其(qí)自然性(xìng)当然不如新奇的水果，如果想增加(jiā)酸(suān)奶(nǎi)的口味，不妨(fáng)自己(jǐ)在家把水果切块后(hòu)放进酸(suān)奶。

风味发酵乳是酸(suān)奶(nǎi)吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是(shì)酸奶和(hé)风味发酵(jiào)乳是不一样(yàng)的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发(fā)酵而成(chéng)的。

　　作为一种饮料，对人体(tǐ)有保健作用。

　　例(lì)如(rú)，经常(cháng)喝酸(suān)奶可(kě)以帮助人们减肥，因为它富(fù)含乳酸(suān)菌和钙。

　　除此之外(wài)，酸奶还(hái)能促进肠胃蠕动。

　　但(dàn)是(shì)，发酵(jiào)乳是由乳制品发酵而成的。

　　与酸奶相比，发酵乳也是(shì)一(yī)种饮料，但没有酸奶(nǎi)营养(yǎng)丰富。

　　由(yóu)于风味发(fā)酵(jiào)乳中添加了果粒或(huò)果蔬汁，虽然营养(yǎng)更(gèng)加完善合(hé)理，但也稀释了牛(niú)奶中原有的营养成分(fēn)，营养价值(zhí)没有(yǒu)酸奶高。

　　酸奶(nǎi)等乳酸(suān)菌饮(yǐn)料中蛋白(bái)质和钙的含量只(zhǐ)占发酵(jiào)乳的1/3，含糖(táng)量(liàng)还很(hěn)高(gāo)，营养价值远(yuǎn)不(bù)及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多的乳(rǔ)酸菌，还要注意的是，乳酸(suān)菌(jūn)要想对(duì)我们的肠道有一(yī)定的改善作(zuò)用，也要摄入菌落总数10的8次(cì)方才有足够的(de)活性。

　　风味发(fā)酵乳不是(shì)酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶，原(yuán)味风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶，风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶,和酸奶之间有(yǒu)什么区(qū)别，风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶做的，风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶的一种等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识(shí)答(dá)案：

风味发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为其所含有(yǒu)的营养成分和酸(suān)奶并不完(wán)全一致，酸奶制作(zuò)除了添加必要的添加以外，不会(huì)再加入其他物质而通(tōng)过(guò)发酵(jiào)而成(chéng)，但(dàn)是风味发酵乳制作会(huì)加入2~3种，甚至3种以上的物(wù)质(zhì)进行发酵，还会添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以改善(shàn)口味和口感，所以风(fēng)味发酵乳和酸奶并(bìng)不一样(yàng)。

　　发酵乳是一(yī)种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原(yuán)材料(liào)，经过发酵(jiào)或者没有经过发(fā)酵制作出来的饮料，而酸奶的(de)主要原材料是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵以后(hòu)冷却灌装制作出(chū)来的一种牛奶(nǎi)制品。

风味发酵(jiào)乳和(hé)酸(suān)奶的区(qū)别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是(shì)指以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)为原料，添加(jiā)其(qí)它(tā)原料，经杀菌(jūn)、发酵后pH值降低，发酵前(qián)或后添加或(huò)不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸(suān)奶(nǎi)是一种酸甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是以(yǐ)牛奶为原料，经(jīng)过(guò)巴氏杀菌后再向牛奶中添加有(yǒu)益菌(jūn)（发酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却(què)灌(guàn)装的(de)一种牛(niú)奶制品。

　　二、主要原料不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛(niú)奶，白(bái)糖(táng)，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿物(wù)质(zhì)，糖(táng)类，维生素(sù)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化(huà)合物。

喝(hē)酸奶的注意事(shì)项(xiàng)

　　1、最好别(bié)拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为(wèi)空腹时(shí)胃内的(de)酸(suān)度大(dà)，在这个时(shí)候喝(hē)酸(suān)奶，酸奶内特有的(de)乳酸菌容易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶的保健作(zuò)用会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小时的时候再喝吧(ba)。

　　这时胃液(yè)被稀释，胃(wèi)内(nèi)的(de)酸碱度最适(shì)合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里(lǐ)千千万(wàn)万的"菌"是好东西，但(dàn)却不知道(dào)如(rú)何留(liú)住(zhù)它们。

　　在酸奶(nǎi)刚生产出来时(shí)，里面(miàn)都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存下来(lái)。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸奶热了喝，这(zhè)种做法更(gèng)是暴殄天物了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸(suān)奶的口味，不妨自己(jǐ)在家(jiā)添加(jiā)，果料(liào)、果酱、果浆(jiāng)都是经过(guò)多道工艺(yì)加(jiā)工(gōng)的(de)，其自然性当然不(bù)如新奇的水(shuǐ)果，如果想(xiǎng)增(zēng)加酸奶的(de)口味(wèi)，不妨(fáng)自己在(zài)家把水果切块后(hòu)放进酸奶。