冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜以及冬枣怎么(me)挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎(zěn)么挑选好吃(chī)又(yòu)甜(tián)，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

冬枣可(kě)以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以(yǐ)放在冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存一(yī)般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可(kě)以在(zài)一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷藏之(zhī)前(qián)先(xiān)把预(yù)储(chǔ)存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观(guān)。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣不(bù)是全青的(de)，也不是全红的，有些人(rén)喜欢选红色的冬枣，认为红(hóng)枣(zǎo)越红越(yuè)甜，其实并非如此，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿与红之(zhī)间没有完等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待全的界限，再加上红枣的面积稍大一点，可能2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的(de)。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣(zǎo)非(fēi)常脆，含(hán)很多汁(zhī)液，重量上(shàng)比较压(yā)手(shǒu)，因此拿(ná)一颗冬枣在手(shǒu)上去捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上已经坏了，好的冬枣(zǎo)是(shì)非常硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假如不确定这冬枣到底好不好吃(chī)，还(hái)可以提前去尝一尝，很多摊位都(dōu)同意去尝，如果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝一尝味道(dào)，如(rú)果(guǒ)吃起来外(wài)面是甜(tián)的，里面是不(bù)甜(tián)的话，这(zhè)样的冬枣就是用糖水浸泡(pào)过(guò)的，它的甜味(wèi)渗透不到最里面，而冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃一口(kǒu)，全(quán)身(shēn)的(de)果肉都(dōu)甜极(jí)了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然(rán)生产的(de)冬枣表面是(shì)圆滑的(de)，摸起来(lái)一点都不坑坑洼洼(wā)，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬(dōng)枣，它的表皮有(yǒu)很多皱褶，这(zhè)样冬(dōng)枣就会变得不新鲜，会流(liú)失一些水分，所以吃起来(lái)味道会大打(dǎ)折(zhé)扣(kòu)。

买(mǎi)冬(dōng)枣时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬(dōng)枣是在十月中旬(xún)左右上市(shì)的，这(zhè)个季节才(cái)是时(shí)令最新鲜的(de)冬(dōng)枣，现在有很多提前上市的(de)，肯(kěn)定不是自然成熟的，所以建(jiàn)议大家不要去(qù)买，到了季节自然成熟(shú)的冬(dōng)枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然(rán)看上去(qù)也很(hěn)新鲜，但实(shí)际上(shàng)口感会相(xiāng)差很多。

　　那么(me)怎么样才能够(gòu)选到(dào)新鲜又好吃的(de)冬枣呢？在这里就详(xiáng)细告(gào)诉大家挑选的技巧，因为我之前(qián)的时(shí)候(hòu)也特别不会挑，后(hòu)来回老家的特意请教了枣农，问怎么样(yàng)去挑选？学(xué)会了之后(hòu)，每次去(qù)买(mǎi)冬枣都能够选到好吃新(xīn)鲜又(yòu)嘎(gā)嘣脆的(de)了。

　　一(yī)，看(kàn)外观(guān)。

　　这一步(bù)主要是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣并不是完(wán)全青(qīng)色，也不是完全红色(sè)的(de)，有的人喜(xǐ)欢选红色的(de)冬枣(zǎo)，以为(wèi)越红了越(yuè)甜，其(qí)实不是，冬枣是红绿(lǜ)相(xiāng)间(jiān)的，而且绿和红(hóng)之间没(méi)有完(wán)全的界(jiè)限，另外红色要(yào)比(bǐ)绿色稍微面积大一(yī)些，大(dà)概2/3红(hóng)色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如(rú)果看上去冬枣完全是红色(sè)，肯定是加过其他(tā)的(de)催熟剂或者(zhě)是被浸泡过，这(zhè)样的(de)不要(yào)选(xuǎn)择。

　　二，看(kàn)一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣是非常脆的，它(tā)含有汁液很多，重量上就比较压手，所以(yǐ)拿一(yī)颗冬枣在(zài)手中去(qù)捏一(yī)下(xià)，如果能够轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基(jī)本(běn)上(shàng)就已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都(dōu)捏不动(dòng)的。

　　冬枣不像我们平(píng)时吃的(de)干的大红枣，大红枣(zǎo)会有褶皱，干(gàn)了也可以吃，果(guǒ)肉还(hái)是很(hěn)香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的才(cái)好(hǎo)吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果(guǒ)不确定(dìng)这个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还(hái)可以提(tí)前去尝一下(xià)，很多摊位都(dōu)是同(tóng)意去尝(cháng)的，如(rú)果不让(ràng)尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一下口感，如(rú)果吃起(qǐ)来外面甜(tián)，越往里(lǐ)越不甜的话，这样的冬枣是(shì)用糖水泡过的，它的(de)甜(tián)味渗透(tòu)不了最里面去，而自(zì)然(rán)成熟又甜(tián)又香(xiāng)的冬枣，吃一口之后(hòu)，全身(shēn)的(de)果肉都非(fēi)常(cháng)甜。

　　四(sì)，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是圆(yuán)滚滚滑溜溜(liū)的，摸上去一点没有坑坑(kēng)洼洼的地方，也没(méi)有褶皱处(chù)。

　　如果拿(ná)一个冬枣起来，它的表皮有很多折皱(zhòu)，这样的冬枣就不(bù)新(xīn)鲜了，会(huì)失去(qù)一部分水分，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在挑选冬枣(zǎo)的时候要注意(yì)到(dào)几点啦，按照以上几(jǐ)个方法(fǎ)去选择，大概率都能够选到非常好吃的冬枣(zǎo)。

　　另外就是(shì)，一定要等到冬枣(zǎo)上(shàng)市的时候再买，十月中旬之后，千(qiān)万不要早买，早买(mǎi)的冬枣是会被处理过。

　　虽然(rán)冬枣口(kǒu)感好，特别(bié)好吃，但(dàn)是(shì)一(yī)定不要多吃，吃(chī)多了(le)也会导(dǎo)致腹(fù)痛腹泻(xiè)，不容易消化(huà)，所(suǒ)以(yǐ)不论吃什么(me)好(hǎo)吃的美(měi)食(shí)，一定要适量才行。

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