怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视(shì)频，老南瓜(guā)怎么(me)挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜(tián)吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完(wán)整(zhěng)的，有凸起(新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗qǐ)或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗)音(yīn)：挑选(xuǎn)南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老(lǎo)南(nán)瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就没(méi)那么好了(le)。

如何挑(tiāo)选甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜(yán)色上(shàng)来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气(qì)味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮(pí)比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度(dù)高的(de)表(biǎo)现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南(nán)瓜(guā)的养生功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调养(yǎng)肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让(ràng)消(xiāo)化道免受(shòu)粗糙食(shí)品的刺激，预新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗防(fáng)胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角度认为：有补中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究证明，南瓜(guā)中的(de)果胶帮助肝、肾(shèn)功(gōng)能减弱的人增(zēng)强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和维生(shēng)素e，能(néng)促(cù)进胰(yí)岛素的分泌;南瓜(guā)中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延(yán)缓肠(cháng)道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南(nán)瓜所含有的矿(kuàng)物(wù)质钴，是(shì)胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当吃些(xiē)用南瓜(guā)做(zuò)的食(shí)物。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才(cái)好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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