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青(qīng)椒可以冰(bīng)箱(xiāng)保存(cún)吗

　　青(qīng)椒是可以冰箱保存的(de)。

　　青椒可以放在冰箱里储存，，如果(guǒ)家里的温(wēn)度不是(shì)特别高，

　　买回来只需要放在通(tōng)风(fēng)阴(yīn)凉处(chù)保存(cún)就(jiù)可以，建议少买一(yī)些，尽量(liàng)控制购买的量，青椒(jiāo)大概在冰箱(xiāng)里可以储存3~5天左(zuǒ)右(yòu)。

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　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内含的(de)空气相对稳定(dìng)，有良好的绝缘(yuán)性，可(kě)保持(chí)埋藏(cáng)环(huán)境温度的稳(wěn)定。

　　谷(gǔ)糠的体重比(bǐ)较轻，对辣(là)椒的压力较小。

　　但其(qí)缺点是吸水(shuǐ)性强，易(yì)吸水(s朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思huǐ)变(biàn)红色。

　　谷(gǔ)糠藏法在包(bāo)装、堆码、管理等(děng)过程与(yǔ)埋藏法相(xiāng)同。

　　此法只适宜短期(qī)贮藏辣椒，且以耐藏性较好的尖(jiān)椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这(zhè)种方法比较简单，但是主要利用青椒本身不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首先应该准备一个箱(xiāng)子，然后在箱子底下放入3cm厚度的(de)沙(shā)土，然(rán)后把青椒进行消毒(dú)处理，擦(cā)干(gàn)青(qīng)椒表(biǎo)面的(de)水分，然后(hòu)将(jiāng)青椒(jiāo)放入箱子里。

　　还(hái)需(xū)要注意放一层(céng)青(qīng)椒，然后铺(pù)一层泥(ní)沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋在(zài)土里即可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种方法(fǎ)在民间比(bǐ)较常用(yòng)，首先取一口缸，然后在缸底放(fàng)入细沙。

　　还是需(xū)要将青椒(jiāo)进(jìn)行消毒，然后放入(rù)缸中，一层青椒一层纱，摆满(mǎn)之后，需要进行封口，可以用(yòng)干净的塑料布将缸(gāng)口封紧。

青椒怎(zěn)么(me)保(bǎo)存新鲜(xiān)青(qīng)椒(jiāo)怎样(yàng)长(zhǎng)期保存好(hǎo)

　　1、青椒保存(cún)环(huán)境，青(qīng)椒不适(shì)合冰(bīng)箱(xiāng)冷藏，冰(bīng)箱的冷藏温(wēn)度一(yī)般(bān)在1朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思-8摄(shè)氏度，青(qīng)椒(jiāo)最低的保(bǎo)存温度在10摄氏度(dù)，青椒放在冰箱中因为过于潮(cháo)湿(shī)的(de)环境，也会让青(qīng)椒(jiāo)提前(qián)变(biàn)瘪，还有可能(néng)提早腐(fǔ)烂，所以青椒(jiāo)需要在干燥(zào)环境下保存。

　　青椒(jiāo)也(yě)要避免(miǎn)阳光直射时间(jiān)过(guò)长(zhǎng)，最(zuì)好放在避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方(fāng)法，青(qīng)椒最(zuì)直接的(de)保存方法就是放在阴凉(liáng)通风(fēng)的地(dì)方，不(bù)要清洗青椒，也不要去掉果(guǒ)蒂(dì)，直接将青椒(jiāo)放(fàng)入(rù)塑料袋中，排出大部分空气后，在(zài)塑料袋表面扎几个小孔，然后(hòu)装(zhuāng)入清水盆(pén)中，保证清水盆(pén)中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青椒，将青椒用保(bǎo)鲜膜包裹起(qǐ)来，放入(rù)一个盒子中(zhōng)，再把箱子用透明(míng)胶带密(mì)封(fēng)起来，最后把箱子(zi)放入阴凉通风(fēng)的地方，隔段时间就翻动一次，这个方法保存青椒可(kě)达一个月不坏，这样的方式(shì)适合长途运输。

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