怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样(yàng)选才甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴(liú)莲自(zì)身(shēn)归于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含量较(jiào)高(gāo)，多吃简单(dān)上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴(liú)莲中含(hán)有较(jiào)为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活(大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么huó)动、缓(huǎn)解便秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物质等(děng)，具有弥(mí)补人体养(yǎng)分(fēn)的效果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还(hái)能够影响胃液(yè)和唾液排(pái)泄，具(jù)有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能(néng)够(gòu)在(zài)必定程度(dù)上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买(mǎi)家(jiā)在购买榴(liú)莲时(shí)会选择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲(lián)外表会呈(chéng)现许多鼓(gǔ)包，并且(qiě)底部是(shì)平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看(kàn)上去比(bǐ)较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮(pí)就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调查榴(liú)莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都(dōu)不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻(qīng)轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻(chè)底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠(qiàn)好(hǎo)，并且(qiě)果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻(lín)的(de)两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得(dé)动，阐明榴莲的(de)果肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一(yī)丝生味，代(dài)表此榴莲还(hái)没有熟透，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此(cǐ)榴(liú)莲不(bù)光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的(de)话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能(néng)够定心购(gò大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么line-height: 24px;'>大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么u)买。

　　其实榴(liú)莲的口(kǒu)感和滋味仍(réng)是由其种类(lèi)决议的，像猫山(shān)王榴(liú)莲(lián)、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算(suàn)是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有(yǒu)香味的，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不(bù)腻(nì)的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气味判别(bié)它(tā)是不是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不(bù)老练(liàn)的榴莲是(shì)有一股(gǔ)青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青(qīng)草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和(hé)外(wài)观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲(lián)的老练度，就(jiù)像(xiàng)挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青色(sè)比较(jiào)多则证明不(bù)行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)顶端，假如(rú)稍用力就能够(gòu)让它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这样的榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率船(chuán)队三(sān)下(xià)南洋(yáng)，因为(wèi)出(chū)海时刻太(tài)长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和在岸上(shàng)发现一(yī)种奇特果(guǒ)子，就带(dài)回几个同大伙一同品味(wèi)，许多船员吃后对(duì)这种生果(guǒ)称(chēng)赞(zàn)不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化了(le)。

　　有人(rén)问(wèn)郑和，“这(zhè)种果子(zi)叫什么姓名(míng)？”，他(tā)随口答(dá)到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们(men)就(jiù)将它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡(xiāng)之情。

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