生菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好？按叶子的成(chéng)长状况：按叶子(zi)的成长状(zhuàng)况区别，有散叶(yè)生菜和结球(qiú)生菜(cài)两种，一般(bān)来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃(chī)的。关(guān)于生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的呢以及生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢(ne)，生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸(xián)的好(hǎo)，生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸(xián)的好吃，生菜(cài)怎样选甜的，甜(tián)菜为什(shén)么是咸的等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子常识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中常见的蔬菜，能(néng)够生吃(chī)，亦可炒熟(shú)或做(zuò)汤食用，

　　生吃(chī)生菜有优点也有害(hài)处，生(shēng)吃生(shēng)菜能够进步养分利用(yòng)率，也能够(gòu)保(bǎo)存生菜的杰出口感，可是(shì)也或许引发急性胃肠炎、寄(jì)生虫病等。

生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成长状(zhuàng)况：按叶子(zi)的成长(zhǎng)芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好状况区别，有散叶(yè)生(shēng)菜(cài)和(hé)结球生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多(duō)，比(bǐ)较合适(shì)生吃，而散叶生菜一般用作菜(cài)肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表(biǎo)面：优质的生(shēng)菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质(zhì)新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无(wú)虫(chóng)灾，无(wú)病斑，巨细(xì)适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残(cán)留，在挑选时应该闻一下，防止有这类(lèi)化学物质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什么挑选(xuǎn)生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜时应该首选叶(yè)片较(jiào)大的生菜(cài)，由于这样的生菜成长(zhǎng)进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片形状(zhuàng)挑选，在保证叶片较(jiào)大的情况下，咱们应(yīng)该(gāi)尽量(liàng)挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰(fēng)满的生菜，留意(yì)调(diào)查叶片的厚度，应挑选叶(yè)片较厚的(de)。

　　 3、依(yī)据(jù)色(sè)彩(cǎi)挑选，新(xīn)鲜采摘的生菜叶(yè)片色(sè)彩为(wèi)翠绿色，看起来十(shí)分新(xīn)鲜，而(ér)寄存(cún)一段时间后(hòu)，生菜(cài)的色彩就会变成青黄色(sè)，所以在选购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色的生菜(cài)。

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