红薯的块根里(lǐ)含有许多淀粉(fěn)，因为淀粉是没有甜(tián)味的，它有必(bì)要(yào)通(tōng)过淀粉酶的效果才(cái)干转变成(chéng)糖，在(zài)红薯的(de)成长期(qī)间，温度比较高，红薯只堆集淀粉，糖分很少(shǎo)，因为水(shuǐ)分(fēn)较(jiào)多(duō)，所以新收成的红薯甜味(wèi)较淡。下面便是小编(biān)给我们带来(lái)支付宝蚂蚁庄园2023年2月15日每日(rì)一题的答案。

支付宝(bǎo)2023年蚂蚁庄(zhuāng)园2月15日每(měi)日一(yī)题答案

今(jīn)天答题：为(wèi)什(shén)么(me)红薯(shǔ)通常(cháng)会越放越甜？

A、淀粉转(zhuǎn)化为糖(táng)

B、糖转化为淀(diàn)粉

正确答案(àn)：A、淀粉转(zhuǎn)化为糖

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