魔(mó)芋为什么没(méi)有热量，魔芋粉丝千万别吃多了魔芋是公认(rèn)热(rè)量(liàng)比较低(dī)的(de)食物(wù)，而且特(tè)别适合在减脂的时候吃(chī)，那(nà)这个魔芋吃(chī)起来有(yǒu)没(méi)有热(rè)量摄入的(de)？魔(mó)芋的热(rè)量一般是(shì)多(duō)少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)？的。

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魔芋为(wèi)什么没有热量

　　魔芋不像是其他根(gēn)茎类植(zhí)物，不含有太多(duō)淀粉，倒是含有一种叫做魔芋(yù)葡甘(gān)聚(jù)糖的(de)成(chéng)分。

　　我们(men)的肠胃，没有可以(yǐ)消化这种成分的酶(méi)，所(suǒ)以(yǐ)它不但不(bù)能被我们消(xiāo)化(huà)，还能(néng)吸收(shōu)大量的水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量是(shì)多少大卡

　　魔(mó)芋属于低(dī)热量的典型的食物，一般每100克(kè)魔芋当中就有七大卡左右的(de)热(rè)量。

　　魔芋具有一定的减肥功效，含有(yǒu)的葡(pú)甘露聚(jù)糖是可溶性纤获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗维，吸水性很强，粘度高，可以填充胃肠，从(cóng)而增加饱腹(fù)感(gǎn)，能够(gòu)减肥。

　　还是(shì)含纤维素(sù)很多的食(shí)物，适量吃会有(yǒu)效的促进肠的蠕(rú)动，还可以为人体补充葡萄糖甘露聚糖，可以(yǐ)达到清理肠(cháng)道(dào)的目的，并且还能降血(xuè)压、降低血脂(zhī)。

　　适当的(de)吃魔芋能够有效的调节(jié)体内的(de)酸碱度，促进骨(gǔ)骼对(duì)钙离(lí)子的(de)吸(xī)收。

　　魔芋虽然有高(gāo)的饱腹感和低热(rè)量，但是(shì)减肥时(shí)也只能偶尔当(dāng)主食使用，不能够多吃，否则会腹胀或者有(yǒu)轻度腹泻症状。

　　生魔(mó)芋(yù)有毒，一(yī)定要煮三个小(xiǎo)时以上才可以食用。

魔芋的营养(yǎng)成分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多(duō)种(zhǒng)维生素和(hé)钾(jiǎ)、磷、硒等(děng)矿物质元(yuán)素，还(hái)含有人类所需要(yào)的魔芋多(duō)糖，即(jí)葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋(yù)属的一(yī)些种类块(kuài)茎富含魔(mó)芋多糖，尤其是白魔芋、花魔(mó)芋品种含(hán)量(liàng)高(gāo)达50—65％。

魔(mó)芋(yù)有腥味正常吗(ma)

　　魔(mó)芋腥味是自(zì)有(yǒu)的特别的气(qì)味(wèi)，通常(cháng)被称(chēng)为类似鱼腥(xīng)味。

　　魔芋(yù)本身(shēn)就是有(yǒu)腥味的植物，挖出来就是这样的(de)，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的等级越高，可能相对的腥味会越小。

　　高纯(chún)魔芋胶(jiāo)气味可以做(zuò)到很轻微，但还是(shì)会有一丁点，绝对一丝(sī)没(méi)有(yǒu)的是(shì)几(jǐ)乎不可能的。

　　但是纯化微(wēi)粉，入(rù)水(shuǐ)以后(hòu)，气味会明显减轻，要注意加点蜂蜜或果汁调一下。

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