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含盐(yán)率怎么求(qiú)公式,含盐率(lǜ)怎么(me)求(qiú)百分(fēn)比

  含盐(yán)率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐(yán)水的数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分,从地(dì)下岩盐沉积(jī)物和天然卤水(shuǐ)中提(tí)取的(de)加工(gōng)过的食用盐,不含低钠盐,含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素。

  盐(yán)在化学中,是指一(yī)类金属离子或铵(ǎn)根离子,属于化合物,溶于(yú)水会离解出所有(yǒu)的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得(dé)。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然(rán)而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

含盐率怎么求(公式)

  含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除以(yǐ)盐(yán)水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%

  1、食用盐是指以(yǐ)氯化(huà)钠为主要成(chéng)分,从(cóng)海(hǎi)带冲水(shuǐ)、地下岩(矿)盐沉积(jī)物物理中n与kg,g怎么换算的,物理的n和kg怎么转化和天然卤水(shuǐ)(盐)水中提取的(de)加工过的食用盐,不含低钠盐(yán)。

  食盐(yán)的主要成分是氯化钠(nà)(NaCl),它含有(yǒu)少量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其他(tā)元素,如(rú)铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指一类金属离(lí)子或(huò)铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物(wù),溶于(yú)水会离解出所有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶而制得(dé)。

  在自然界中(zhōng)广泛存在,如明矾就(jiù)是天然而(ér)有广泛(fàn)应用的复盐(yán)。

  扩展(zhǎn)资料:

  1、盐(yán)有多种颜色,不(bù)同颜(yán)色(sè)的盐对(duì)应不同的(de)种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例(lì)如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(例如重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(例如铁(tiě)氰化钾(jiǎ))

  (4)淡(dàn)紫色(sè)(例(lì)如氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿(lǜ)色(sè)(例如六水(shuǐ)合(hé)氯化镍)

  (7)无色(例(lì)如氯化钠(nà)、硫酸镁),粉末状时(shí)为白色

  2、盐的物理性(xìng)质(zhì):

  (1)味(wèi)道:

  不(bù)同的盐可以激(jī)发不同的味觉,例如(rú)咸味(氯化钠)、甜味(乙酸(suān)铅[2],若食用会导致铅中(zhōng)毒)、酸味(酒(jiǔ)石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸或强碱盐(强(qiáng)盐)是不可挥发的,且(qiě)没有气味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则会根(gēn)据(jù)共轭酸碱洞族对而(ér)产(chǎn)生不同的气味(例如醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的味道,氰化(huà)氢则会有苦杏(xìng)仁(rén)味(wèi)等),此外弱酸(suān)或(huò)弱(ruò)碱(jiǎn)盐还(hái)会挥(huī)发和分(fēn)解,并且由于(yú)水解反(fǎn)应和弱盐合(hé)成(chéng)的(de)反应是(shì)可逆(nì)反应(yīng),因此当(dāng)有(yǒu)水分物理中n与kg,g怎么换算的,物理的n和kg怎么转化存在时会加速弱盐(yán)的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多(duō)离子化合(hé)物都可以(yǐ)溶解(jiě)在(zài)水(shuǐ)或是类似(shì)的溶(róng)剂中,化合物的溶解度和组(zǔ)成的阴离子和阳(yáng)离子(zi)以(yǐ)及溶剂都有关,因此有一(yī)特定的关系。

  阳离子当(dāng)中,所有钠(nà)离(lí)子(zi)、钾(jiǎ)离(lí)子(zi)及铵(ǎn)离子的盐均(jūn)可溶于水(shuǐ);而阴离子(zi)中(zhōng),硝酸盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的(de)盐(yán)类可在水中(zhōng)溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外,大部份的硫酸(suān)盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

  不过若离子之间的键结很强(qiáng),产(chǎn)生高度稳定的固(gù)体,在水(shuǐ)中也就不易(yì)溶解,例如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶(róng)于(yú)水(shuǐ),例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡(bèi)等(děng)。

  参(cān)考资料来源(yuán):百度(dù)百科 - 盐

  参(cān)考资(zī)料来源(yuán):百(bǎi)度(dù)百科 - 化(huà)学方程式

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