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一个鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个(gè)鸡蛋的一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋。

　　一个鹅蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克，一(yī)个鸡蛋(dàn)大小在80克(kè)左右。

　　从大(dà)小体积(jī)上来(lái)看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成(chéng)三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下(xià)的卵(luǎn)。

　　鹅(é)蛋成椭圆形(xíng)，个体很大，味(wèi)道有些油，必须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色(sè)，鹅蛋中还(hái)含有(yǒu)多种维生素(sù)及矿物质，但质地(dì)较粗糙，草腥味较重，食味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方(fāng)式(shì)。

　　烹饪时，你可以准备(bèi)两(liǎng)个(gè)鹅蛋，喝一(yī一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋)个大碗。

　　用清(qīng)水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中(zhōng)，加入适量清水、少量食用(yòng)盐和适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　混(hùn)合成蛋(dàn)液后，你可(kě)以直接把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开(kāi)蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟(zhōng)后(hòu)，锅里的(de)鹅蛋(dàn)就可以蒸(zhēng)了，然(rán)后把芝(zhī)麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己的需要混(hùn)合(hé)适(shì)量的绿色(sè)蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做的时候(hòu)，你应(yīng)该把两个鹅蛋敲碎(suì)，混(hùn)合(hé)成蛋(dàn)液，翻(fān)炒成块状，然后把黄瓜切(qiè)成(chéng)薄(báo)片(piàn)，用油加热，加入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后(hòu)把黄(huáng)瓜薄片翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅(guō)里，加(jiā)入(rù)适量的食盐调味(wèi)，然后(hòu)就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅(é)蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂上适量的食(shí)用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包装，它应该直接放在(zài)一(yī)个可以密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风处(chù)腌制40天后，可以品尝，放(fàng)在锅(guō)里(lǐ)煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边(biān)含有丰富(fù)蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪，还有各种(zhǒng)维生(shēng)素，另外(wài)鹅蛋(dàn)中脂(zhī)肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有(yǒu)很(hěn)多(duō)磷脂(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组(zǔ)织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要含(hán)于蛋黄(huáng)内，另(lìng)外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边铁、磷(lín)和钙含量较(jiào)多，很容易(yì)被(bèi)人(rén)体吸(xī)收，可(kě)以作为(wèi)补钙一(yī)个辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边(biān)维生素含量(liàng)也(yě)很(hěn)丰富，含有丰富维(wéi)生(shēng)素A、D和一些核黄素(sù)，对人(rén)视力也有很好补益(yì)作用。