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含盐率怎么求公式(shì)，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠为主要(yào)成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和天然(rán)卤水中提取的加(jiā)工过的(de)食用盐，不(bù)含低钠盐，含有少(shǎo)量(liàng)的水和(hé)杂(zá)质以及其他元(yuán)素。

　　盐在化(huà)学中，是(shì)指一类金属离子(zi)或铵根离子，属于(yú)化合物，溶于水会离解(jiě)出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可由(yóu)混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱(bǎo)和(hé)溶液(yè)并结晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自然界中广泛(fàn)存在，如(rú)明(míng)矾就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐）水中提取的(de)加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的(de)主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的(de)水和杂质以及其他元素(sù)，如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化(huà)学(xué)中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化合(hé)蠢颤歼物，溶(róng)于水会离解出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存(cún)在(zài)，如(rú)明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐(yán)。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不(bù)同(tóng)颜色的(de)盐对(duì)应(yīng)不同的(de)种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重(区位条件要从哪些方面分析学校，区位条件要从哪些方面分析出来: #ff0000; line-height: 24px;'>区位条件要从哪些方面分析学校，区位条件要从哪些方面分析出来zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如(rú)铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例(lì)如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例(lì)如(rú)氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐(yán)的(de)物理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以激发不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味(wèi)（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫(liú)酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强(qiáng)酸或(huò)强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对(duì)而产生不同的(de)气味（例如(rú)醋酸盐则会(huì)有醋酸(suān)的(de)味道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等），此外弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐(yán)还(hái)会挥(huī)发和分(fēn)解，并且(qiě)由于(yú)水解(jiě)反应和(hé)弱盐(yán)合成的反应是可逆反应，因(yīn)此当有(yǒu)水(shuǐ)分存(cún)在时会加速弱(ruò)盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合物都可(kě)以溶(róng)解在水或(huò)是类似的溶剂中，化合物(wù)的溶解度(dù)和组(zǔ)成的阴离子和(hé)阳离子以及溶(róng)剂都有关(guān)，因此(cǐ)有一(yī)特定的关系。

　　阳离(lí)子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离(lí)子的(de)盐均可(kě)溶于水；而阴离(lí)子中，硝酸(suān)盐(yán)离子及碳酸氢(qīng)盐离(lí)子的盐类可在水中溶(róng)解(jiě)。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外，大部份(fèn)的(de)硫(liú)酸盐离(lí)子(zi)的(de)盐类也都可以溶(róng)于水。

　　不(bù)过若离子之(zhī)间的(de)键结很(hěn)强，产(chǎn)生(shēng)高(gāo)度稳定的固体(tǐ)，在水(shuǐ)中也就(jiù)不(bù)易溶解，例如大部份(fèn)的碳酸(suān)盐就不溶(róng)于水，例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科 - 盐(yán)

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 化(huà)学(xué)方(fāng)程式

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