大闸蟹吃(chī)公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还(hái)是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它都是会(huì)有(yǒu)公母区分(fēn)的(de)，那(nà)么(me)大闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一(yī)些(xiē)？在吃大(dà)闸蟹的(de)时(shí)候要注意有什么地方是不(bù)能吃要扔(rēng)掉的呢(ne)？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是(shì)母(mǔ)蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的(de)好(hǎo)

　　大闸(zhá)蟹公的(de)还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹(xiè)母蟹(xiè)和公蟹两者(zhě)口(kǒu)感都是(shì)很好的(de)，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活(huó)中可以根据(jù)自身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄(huáng)好(hǎo)吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏(gāo)好吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛(máo)一样属(shǔ)于(yú)条状而且还是白色，千万(wàn)别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色的东西(xī)就(jiù)是蟹(xiè)肠，里面都是排(pái)泄物，是不能(néng)吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)在揭开(kāi)蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有一(yī)个长的似(shì)三(sān)角(jiǎo)形的东西(xī)就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的(de)排泄物，有很(hěn)多(duō)脏东西(xī)，不能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一(yī)层黑色东西(xī)，蟹(xiè)心(xīn)就(jiù)在黑色(sè)东西上面，是(shì)一个六角形的白色片装，是最寒(hán)的东西(xī)一(yī)般(bān)情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里面，这(zhè)个是(shì)千(qiān)万不(bù)能吃(chī)的，因(yīn)为(wèi)含有(yǒu)很(hěn)多细菌。

大闸蟹(xiè)可(kě)以做(zuò)香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是(shì)用(yòng)海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大(dà)闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不像海(hǎi)蟹(xiè)吃进嘴里除了(le)两个夹子肉多(duō)点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹(xiè)相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属(shǔ)于寒(hán)性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝(gān)肾(shèn),强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白质及微量元素,对身体有很好的(de)滋补作用。

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