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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以的，黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度(dù))的(de)条件下，大(dà)部分酶(méi)和微生物的活性(xìng)都能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也(yě)同样会有耐(nài)寒型细(xì)菌的存(cún)在，这武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义义的历史意义类细(xì)菌(jūn)即(jí)使是在温(wēn)度很(hěn)低(dī)的情况下也同样(yàng)能(néng)正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过(guò)长(zhǎng)时黄鳝还是会有变(biàn)质的可能性。

　　就(jiù)算冷(lěng)冻了(le)5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经(jīng)过长时(shí)间的(de)保存，黄鳝(shàn)的(de)营养和口感(gǎn)都(dōu)已经大大下降，此时继(jì)续食用的话价值不大(dà)，建议最好还是不要(yào)吃了(le)。

黄鳝多了(le)怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀(shā)死(sǐ)的黄鳝如果不(bù)及时食用(yòng)的(de)话，要(yào)放到冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝(shàn)的毒性增(zēng)强，不过(guò)也要(yào)尽快食(shí)用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食(shí)用盐(yán)具有(yǒu)杀菌的(de)作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉(liáng)通(tōng)风的地方，也能够(gòu)保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱子(zi)里面，然后再放入一(yī)些冰块，这样的(de)作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温的环境下可以(yǐ)保存(cún)比较长的时间。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存(cún)又保鲜(xiān)的(de)小妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的(de)保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含(hán)蛋白质的(de)食物，有滋(zī)养身体的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦(dàn)死亡之后(hòu)身体中的组氨酸会快速的分解(jiě)成有(yǒu)毒的(de)组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败(bài)进(jìn)程(chéng)越快(kuài)、食用黄鳝(shàn)的(de)毒副作用越大(dà)，即使放在冰箱冷(lěng)藏层也(yě)会(huì)很快(kuài)变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败(bài)进程。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆(pén)里，水量能淹过(guò)黄(huáng)鳝就可(kě)以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮(ǎi)，在(zài)上面加个能通风的盖子(zi)防止(zhǐ)逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营(yíng)养，黄(huáng)鳝(shàn)在水(shuǐ)中不仅(jǐn)会(huì)正常生长(zhǎng)，还可以将身体(tǐ)里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的(de)动物，而冰箱冷(lěng)藏层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄(huáng)鳝的生命(mìng)体征;家(jiā)用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖(zhí);而且黄鳝通(tōng)体滑(huá)腻，如(rú)果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死(sǐ)在(zài)里面也没(méi)有人(rén)知(zhī)道，到时候很不好清理，所以是不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一买就(jiù)买(mǎi)很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的保(bǎo)存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生存的(de)环境很挑剔(tī)，在保存期间要时刻(kè)关注(zhù)黄(huáng)鳝的状态，如果一(yī)旦发现有(yǒu)黄鳝(shàn)死了，那么(me)就不要再(zài)食用(yòng)了，黄鳝在死后会(huì)产(chǎn)生大(dà)量病毒，人吃(chī)了(le)对身体(tǐ)非常有(yǒu)害。

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