大(dà)明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢(ne)以及大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充足(zú)无(wú)污染的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗(miáo)一般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气(qì)候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因以将饵料(liào)投喂在浅水处，同(tóng)时要经常(cháng)巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放(fàng)养前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料(liào)瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上(shàng)一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持(chí)一定的湿度，来保持基(jī)围(wéi)虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用(yòng)小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭(fàn)盒。三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因>

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的(de)身体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无(wú)名指和(hé)小指上(shàng)，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾(xiā)身体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手(shǒu)顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便(biàn)、干(gàn)净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易(yì)干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的(de)一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜(xiān)袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后虾就不(bù)新鲜了(le)，会变干、也(yě)容(róng)易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就(jiù)差(chà)不多(duō)，大概(gài)能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先(xiān)在(zài)水里面(miàn)煮一下，然(rán)后把虾(xiā)捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简(jiǎn)单易行，但保存时(shí)间不(bù)宜太(tài)久，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次(cì)吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅(xùn)速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么放就(jiù)不会(huì)串味了，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破(pò)保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包(bāo)装机的话完(wán)全可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难(nán)免会有空(kōng)气(qì)在里面，有空(kōng)气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被细(xì)菌感染的(de)几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等(děng)；而贝(bèi)类是(shì)一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是两个品种，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一律来(lái)着不(bù)拒(jù)，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一般会(huì)有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但(dàn)是头部还有四肢是露在外(wài)面的，且(qiě)虾的外壳(ké)是(shì)一节一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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