红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜(tián)呢？选(xuǎn)品种的(de)。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎(zěn)样挑(tiāo)选红(hóng)薯比较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯(shǔ)比较(jiào)甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

红薯能够生吃(chī)吗(ma)

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能(néng)够生吃红薯，但不主张生吃(chī)红薯。生吃(chī)红(hóng)薯不(bù)会引起中(zhōng)毒(dú)，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的(de)淀(diàn)粉很难(nán)消化、吸收，有或许由(yóu)于消化不良而(ér)出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯(shǔ)中的(de)淀粉(fěn)发生变化，相对更易消化。

　　一起不(bù)主张食用过多生红薯(shǔ)，是由(yóu)于生红薯中含有一种气化酶，会导(dǎo)致食用红薯后(hòu)产气，感(gǎn)觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯(shǔ)、白心(xīn)红薯(shǔ)、黄(huáng)心红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红心红薯的(de)滋味甜美，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸(zhēng)熟之后香气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　黄(huáng)心(xīn)红薯是最(zuì)常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各(gè)种(zhǒng)办法，口感也(yě)是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是特(tè)别(bié)好，可是养(yǎng)分价值比较(jiào)高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感不同也比较大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的(de)外观(guān)。

　　首要(yào)咱们最(zuì)直观能看(kàn)到的便是红薯的外观了，在(zài)购买红薯的时分，咱们能够先看下(xià)红薯的外观，挑选外形丰满、外(wài)表润(rùn)滑地(dì)进行购买，假如红社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀(hóng)薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉(mé社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀i)或许(xǔ)是有(yǒu)缺口的就别买了，这种有或许(xǔ)是寄(jì)存时刻(kè)过(guò)久，或(huò)许会(huì)有蜕(tuì)变的(de)问题，假如是外表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红(hóng)薯的(de)时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头(tóu)尖，中心粗形状(zhuàng)的红(hóng)薯，这种红薯的口感是比较好的，由于这种红薯在成长的过程中养分吸(xī)收得(dé)比较均(jūn)匀(yún)，养分价值更好，圆润(rùn)的(de)红薯看起来比较美观，可是(shì)相(xiāng)比(bǐ)较来说，两头尖、中心粗的红薯口(kǒu)感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在(zài)把看好的红(hóng)薯(shǔ)放(fàng)进购物袋的时分(fēn)，能(néng)够随手捏一(yī)下(xià)红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起(qǐ)来比较软的(de)话，有或许是水分(fēn)丢失导(dǎo)致的，就(jiù)没有那么新鲜了，所以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实水分也比较足的。

怎么挑甜红(hóng)薯

　　1、看红薯的品(pǐn)种。

　　常(cháng)常买红薯的(de)人都知道，一般(bān)红(hóng)薯会分为红心的，还有白心的。

　　红(hóng)心红薯的甜度比白(bái)心的(de)口感(gǎn)会高一些(xiē)，红心(xīn)的红薯将其烹饪熟透之后，里(lǐ)边的色(sè)彩出现的是橘黄色。

　　而白(bái)心红薯，它(tā)的糖分比较低一(yī)些。

　　淀粉含量高，所(suǒ)以(yǐ)吃起来就略微(wēi)面一些了(le)。

　　我们假如分不清它是(shì)红(hóng)心红(hóng)薯仍是白(bái)心的红薯，能够(gòu)直接问问摊主就(jiù)能够了(le)。

　　2、买两(liǎng)头尖、中(zhōng)心粗(cū)的红薯。

　　在买红薯(shǔ)的(de)时分(fēn)，不(bù)论红薯是(shì)白心的，仍是(shì)红心的。

　　最好挑(tiāo)选，两头(tóu)尖中心粗的红(hóng)薯。

　　由(yóu)于(yú)这(zhè)类的红薯被(bèi)称为(wèi)“公红薯”。

　　一般这类的红(hóng)薯，它的吸收养(yǎng)分成分(fēn)比较均(jūn)匀。

　　做熟之后，它(tā)的口感(gǎn)也(yě)会比较甜美一些。

　　而那些(xiē)看起来比较圆润的红薯，便(biàn)是母红薯(shǔ)了。

　　这种红薯(shǔ)的(de)甜(tián)度(dù)特别低，并且(qiě)口感也特别的差。

　　就不主(zhǔ)张我们购(gòu)买啦。

　　3、看红薯的表皮。

　　在买红薯的时分(fēn)，必定要挑选外形(xíng)丰(fēng)满，并且洁净润滑的(de)红薯。

　　这样的红薯才(cái)好吃。

　　假如红薯的外表皮高低不平，并且有虫(chóng)眼的话。

　　这样(yàng)的红薯就不主(zhǔ)张购买啦。

　　4、摸一下(xià)红薯的外皮。

　　一般买红薯的时分，红薯的外皮都会有带有(yǒu)一些泥土。

　　而这些(xiē)外面的泥土比较枯燥的话，就(jiù)阐明(míng)这类的红(hóng)薯是甜美的。

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