寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿眉是什么档(dàng)次的(de)茶寿眉并不是最差的白茶的。

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寿眉是最差(chà)的白茶吗(ma)，寿眉(méi)是什么档(dàng)次的(de)茶

　　寿眉(méi)比不过贡眉，更(gèng)别(bié)提白毫(háo)银针和白(bái)牡丹。

　　看了以上的陈述，估计大家就(jiù)会认为(wèi)寿(shòu)眉就(jiù)是白茶中最低端的茶了。

　　确实当从原料(liào)来看，寿眉原料级别低，但我们(men)不能只(zhǐ)从原料来定好坏。

　　原料(liào)只是其一，我们还得看加工工(gōng)艺(yì)以(yǐ)及(jí)后期存储。

　　原(yuán)料(liào)、工(gōng)艺、后期存储都是不可缺少的(de)，只谈原料(liào)而忽视工艺以及(jí)后期存(cún)放都是(shì)不正确的(de)。

　　若(ruò)是工艺不好，不(bù)重视后期陈放，那么再好的原料也(yě)做不出好茶来。

　　原料好(hǎo)不(bù)等于一定(dìng)能(néng)做出好茶，只是说容(róng)易做(zuò)出好茶，仅(jǐn)此而已，与最终结果还需(xū)要努(nǔ)力的过程和(hé)后期的保护(hù)。

　　寿眉(méi)优点有很(hěn)多，它是白(bái)茶中产量最多(duō)，类型最(zuì)多的茶。

　　产量大是寿眉最大(dà)的(de)优点(diǎn)，如果没有寿眉，只有银针或高等级的白(bái)牡丹(dān)，那么很多人(rén)可能喝不(bù)上(shàng)白茶。

　　因为本身白(bái)茶产量就很少(shǎo)了，银针和高等级(jí)的白牡丹就更少了。

　　以前像银针这样白茶(chá)珍品主要做出(chū)口生意，国(guó)内名声不显，喝银针的人不多。

　　后来白(bái)茶加工技艺得到巨大(dà)进步，摆脱(tuō)依赖天(tiān)气制茶的(de)窘(jiǒng)境，白茶产量逐渐提高。

　　随着制(zhì)白茶的热情高涨，白茶市场(chǎng)被(bèi)看好(hǎo)，越来越(yuè)多的白茶被制(zhì)作出来供大家饮(yǐn)品(pǐn)，其(qí)中寿眉(méi)功不可没。

　　寿(shòu)眉价(jià)格(gé)亲民，因为寿眉原(yuán)料多，产量大，所以制成成本相对较(jiào)低，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶能快速(sù)进入广(guǎng)大(dà)茶友视线中。

　　如(rú)果是白毫(háo)银针(zhēn)的话，可(kě)能无(wú)法像寿眉那样拥有(yǒu)巨大产(chǎn)量，而没有量就很难快(kuài)速进入千家(jiā)万户中，让大家早些品(pǐn)尝白茶(chá)。

　　寿眉(méi)居功至(zhì)伟，我们(men)不能随口以低端(duān)来嘲(cháo)讽(fěng)它。

　　此(cǐ)外不知道大家(jiā)gta5怎么切换角色有没有(yǒu)发现，市场上的老白茶(chá)多数是老寿眉(méi)。

　　这(zhè)是因为以前银针、白牡(mǔ)丹(dān)产量少，新(xīn)茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很(hěn)难存(cún)住。

　　而(ér)寿眉(méi)产量(liàng)大(dà)，存住的概率很大。

　　并且(qiě)以前大家存茶的(de)概(gài)念不深，往往只是(shì)想在家里存(cún)点茶给来年喝(hē)，所以(yǐ)存量有限。

　　寿(shòu)眉本来价格亲(qīn)民，但经(jīng)过多(duō)年贮存后(hòu)，饮品和功效(xiào)价值增加，所以老寿眉(méi)的价格并非(fēi)是低端(duān)茶的(de)价(jià)格(gé)。

　　寿眉类型多，若按照季节来分，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照(zhào)节气来分，那么寿(shòu)眉可(kě)以分为(wèi)立秋寿眉、白露寿眉(méi)、寒露寿(shòu)眉、霜降(jiàng)寿(shòu)眉等。

　　不同阶段的(de)寿眉有不同的(de)香气与滋味，像春(chūn)寿眉(méi)接近白牡丹，香气纯(chún)正，滋(zī)味(wèi)醇爽(shuǎng)，秋寿(shòu)眉的(de)滋味(wèi)相对来讲会更(gèng)醇厚，香气(qì)浓纯。

　　因为(wèi)寿眉的原料大部分(fēn)是(shì)叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质(zhì)物质丰富(fù)，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是活(huó)泼的，那么秋(qiū)寿眉是稳重的(de)。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿之外(wài)，还有褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑色，色彩比(bǐ)春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口(kǒu)感偏向白牡(mǔ)丹(dān)，很清甜(tián)，秋寿眉的口感除(chú)了清甜之(zhī)外还(hái)更(gèng)饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到满满的胶质(zhì)感。

　　最后一点，寿眉(méi)的后期转(zhuǎn)化能力不俗(sú)。

　　白茶保质期较长，一般情况下白茶能放(fàng)上(shàng)十来(lái)年。

　　我(wǒ)们把贮存三年以上(shàng)的白茶(chá)称为老白茶，而寿(shòu)眉在后(hòu)期陈(chén)放过(guò)程中会转化出陈香、药香，像寿眉(méi)饼容易转(zhuǎn)化出枣香，这(zhè)些都(dōu)是令(lìng)人感到愉(yú)悦的香气。

　　不仅是香气(qì)变得丰富，滋味也在悠长岁月中得到升华，变得醇厚(hòu)温和。

　　总之，寿(shòu)眉(méi)的优点太多了(le)，我们不能单纯以原料来定好(hǎo)坏，来说它(tā)就是低端茶，这是武(wǔ)断的行为。

　　寿眉的魅力(lì)并不弱于白牡丹。

　　在喜欢(huān)喝寿眉的人眼里(lǐ)，它就是最好的白茶，最高(gāo)端的白茶。

寿(shòu)眉茶属于(yú)什么茶

　　寿眉茶属于白茶(chá)，它主(zhǔ)要(yào)产于福(fú)建福鼎，该茶(chá)的成品叶(yè)长长稍肥嫰(nèn)，芽叶连(lián)枝，叶整(zhěng)紧卷如(rú)眉，色泽调和，洁净，无老(lǎo)梗(gěng)、枳及腊叶(yè)，香气(qì)清纯(chún)。

　　寿眉(méi)茶(chá)的品质特征：干茶白毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲泡之(zhī)后，汤(tāng)色橙黄或者深黄，清澈透(tòu)亮，滋味(wèi)醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘(gān)生津(jīn)。

寿(shòu)眉(méi)茶什么味(wèi)道

　　寿(shòu)眉白茶的(de)新茶泡开(kāi)后还是(shì)一股清香气(qì)，这(zhè)是茶(chá)青(qīng)的味道，并(bìng)没有什(shén)么醇厚的(de)感(gǎn)觉，但这股清香也非常不错(cuò)，很多(duō)茶友(yǒu)就(jiù)喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道清爽清甜(tián)。

　　而老寿(shòu)眉口感则会从最(zuì)初的鲜爽感，逐步转化为(wèi)沉郁的(de)口(kǒu)感，茶汤(tāng)醇(chún)厚而浓郁(yù)，柔滑感十(shí)足，伴有回甘(gān)。

新寿眉泡茶多少温度(dù)好(hǎo)

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的(de)水温(wēn)最好是90度左右的(de)开水，甚至用水温略低一些(xiē)、只有(yǒu)85度的(de)开水冲泡寿(shòu)眉新茶，同样能泡出清新甘甜的(de)美好滋味，新茶和老茶的(de)水温是不一样的(de)。

寿(shòu)眉茶有梗(gěng)影响口感吗

　　寿眉有梗(gěng)，那是正常(cháng)的(de)。

　　茶(chá)梗中含有相当数(shù)量的香气(qì)物质，且嫩梗(gěng)中的氨基酸(suān)高于(yú)嫩叶，作(zuò)为治污减运输营(yíng)养(yǎng)物质的导管，茶梗的糖(táng)分含量也是(shì)比较(jiào)多的。

　　喝茶时保留足够数量(liàng)的茶梗(gěng)冲泡，不但能够提高茶汤的香(xiāng)气，还能提高(gāo)甜度，使茶更(gèng)好喝。

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