冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜？看外(wài)观的。关于(yú)冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃又甜以及冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑(tiā大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别o)甜好(hǎo)吃(chī)呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃视频，冬(dōng)枣怎么(me)挑选好吃又甜，冬枣(zǎo)挑(tiāo)什么样的比较甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

冬(dōng)枣可以放(fàng)冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗(ma)

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存(cún)一(yī)般(bān)都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏(cáng)可以(yǐ)在一(yī)定程度上(shàng)抑(yì)制细菌等(děng)微(wēi)生物的滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的(de)温度下预冷一两天(tiān)。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外(wài)观。

　　这(zhè)个步骤主要(yào)是看冬枣(zǎo)表面(miàn)的颜色，冬枣不是全(quán)青的，也不(bù)是全(quán)红的，有些人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为红枣越(yuè)红越甜，其实并非如此(cǐ)，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相间的(de)，而且绿与红之间没有(yǒu)完(wán)全的界限，再(zài)加上(shàng)红枣的面(miàn)积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样冬枣才是(shì)最好(hǎo)吃(chī)的(de)。

　　2、看一下它(tā)的(de)硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重(zhòng)量上(shàng)比较压手，因此拿(ná)一(yī)颗冬枣在手(shǒu)上去捏，如果能(néng)轻松捏(niē)软，这样的冬枣(zǎo)基本上已经坏(huài)了，好的冬枣(zǎo)是非常硬的(de)，捏不动(dòng)的(de)。

　　冬(dōng)枣是吃(chī)得新鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前(qián)品(pǐn)尝。

　　假如不(bù)确(què)定这冬枣到底好不好吃(chī)，还可以提(tí)前去尝(cháng)一尝，很多摊(tān)位都同意去尝(cháng)，如果(guǒ)不让尝的可(kě)以少买一点(diǎn)，先尝(cháng)一(yī)尝味道，如果吃起来外面(miàn)是甜的，里面是(shì)不甜(tián)的话，这样的冬枣就是用糖水浸泡(pào)过(guò)的，它的甜味渗透不(bù)到最里(lǐ)面(miàn)，而冬(dōng)枣(zǎo)自然(rán)成熟、香甜，吃一(yī)口，全(quán)身(shēn)的果肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　自然(rán)生(shēng)产的(de)冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸(mō)起来一点都不坑坑洼洼，也不会有(yǒu)皱纹。

　　假如拿起(qǐ)一颗冬枣，它(tā)的表皮有很多皱褶(zhě)，这样冬枣就会(huì)变(biàn)得不(bù)新鲜(xiān)，会(huì)流失一(yī)些(xiē)水分，所以吃(chī)起来(lái)味道会大(dà)打折(zhé)扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才(cái)能选(xuǎn)到又(yòu)脆又(yòu)甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中(zhōng)旬左右上市的(de)，这个季(jì)节才(cái)是时令(lìng)最新鲜的冬枣，现在有很多(duō)提前上市的(de)，肯定(dìng)不是(shì)自然成(chéng)熟的，所以建议大家不要去买，到了季(jì)节自然成熟(shú)的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特(tè)别喜(xǐ)欢。

　　不(bù)好(hǎo)吃(chī)的冬枣虽然看(kàn)上去也很(hěn)新鲜，但实(shí)际(jì)上口感会相差很多。

　　那么怎(zěn)么样才能够选到新鲜又好吃的冬枣呢(ne)？在这里就详细(xì)告诉大(dà)家挑选的技巧，因(yīn)为(wèi)我之前的时候也(yě)特别不会挑，后来回(huí)老家的(de)特意(yì)请教了枣农，问怎(zěn)么(me)样去挑选？学会了之(zhī)后，每次去买冬枣都能(néng)够选到(dào)好吃新鲜(xiān)又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣并不是(shì)完全青色，也不是完全红色的(de)，有(yǒu)的人喜欢选红色的冬枣，以(yǐ)为越红(hóng)了越(yuè)甜，其(qí)实不(bù)是，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿和(hé)红之间(jiān)没有完全的界限(xiàn)，另外(wài)红(hóng)色要比绿色稍(shāo)微面(miàn)积大一(yī)些，大(dà)概(gài)2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的冬枣才是(shì)最好(hǎo)吃的。

　　如果看上去(大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别qù)冬枣完全(quán)是红色(sè)，肯定是加(jiā)过其他的(de)催熟剂或者是被(bèi)浸泡过，这样(yàng)的不要选择。

　　二，看(kàn)一下它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它含有汁液(yè)很多，重量(liàng)上就比较压手，所以拿一颗冬(dōng)枣在(zài)手中去捏(niē)一下，如果能够轻松(sōng)捏软，这(zhè)样的冬枣(zǎo)基本上就已(yǐ)经坏了(le)，好的冬枣是非常(cháng)硬，捏都(dōu)捏不(bù)动的(de)。

　　冬枣不像我们(men)平(píng)时吃的(de)干的大红(hóng)枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干了也(yě)可以吃，果肉还是(shì)很香。

　　但冬(dōng)枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆，汁多(duō)的(de)才好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不确定这个冬枣到(dào)底(dǐ)好(hǎo)不好吃，还可以提(tí)前(qián)去尝一下，很多(duō)摊位都是同意去(qù)尝的，如果不让尝的(de)可以(yǐ)少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝一下口感，如果(guǒ)吃(chī)起来外面甜，越往(wǎng)里越不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡(pào)过的(de)，它的甜味渗(shèn)透(tòu)不了最里面去，而自然成熟又甜又香的冬(dōng)枣(zǎo)，吃一(yī)口之后，全身的果肉(ròu)都非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是(shì)圆滚滚滑溜溜的，摸上去(qù)一点没有坑坑洼洼的地方，也没(méi)有(yǒu)褶皱(zhòu)处。

　　如(rú)果拿一(yī)个冬(dōng)枣起(qǐ)来，它(tā)的(de)表皮有很多折(zhé)皱，这样(yàng)的冬枣(zǎo)就不(bù)新鲜了，会失去(qù)一(yī)部分水(shuǐ)分(fēn)，这样吃起来口(kǒu)感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣(zǎo)的时候要注意到几点啦(la)，按照以上(shàng)几个方法去选择，大概率(lǜ)都能够选到非(fēi)常好吃(chī)的冬枣(zǎo)。

　　另外就是，一定(dìng)要等到冬(dōng)枣上市的时候再买，十(shí)月中旬之(zhī)后，千万(wàn)不要早买，早买的冬(dōng)枣是会被(bèi)处理过(guò)。

　　虽然冬(dōng)枣口感好，特(tè)别好吃(chī)，但是一定不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不(bù)容易消化，所以不论吃什么好吃的美食(shí)，一定(dìng)要适量才行(xíng)。

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