意(yì)大利红烩是什么(me)东西？意(yì)大利(lì)红烩是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关于(yú)意大利红烩是什么东西(xī)以(yǐ)及意大(dà)利红烩是什么(me)东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么味道(dào)好(hǎo)吃，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是(shì)什么意思，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

意(yì)大利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一(yī)个高(gāo)度发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济(jì)体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的(de)创(chuàng)始(s2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022hǐ)会员国,还是申根公约、八国集(jí)团和联合国等重要(yào)国际组织的成(chéng)员(yuán),意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最(zuì)多的(de)欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么(me)东西

　　意大(dà)利(lì)红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之(zhī)后(hòu)放入切好的(de)西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约(yuē)15分(fēn)钟，捞出沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰(bāi)开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块完全溶解(jiě)，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放(fàng)入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意(yì)大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一(y2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022ī)种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，加精(jīng)盐、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油(yóu)烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和(hé)牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不(bù)时翻(fān)动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在(zài)盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西(xī)兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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