紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物，海带(dài)是不(bù)是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食物等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上(shàng)隶(lì)属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间(jiān)带的海藻，其(qí)分布范(fàn)围涵盖了寒带(dài)、温(wēn)带、亚热(rè)带(dài)和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上(shàng)产值最高(gāo)的栽(zāi)培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规(guī)模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农(nóng)业和出口创汇的(de)主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜(cài)产量(liàng)约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等(děng)微量元素(sù)，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很(hěn)高的(de)营养价值，是(shì)一种不可多得(dé)的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或(huò)几个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排(pái)退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美(měi)，富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物质(zhì)，其中蛋(dàn)白质(zhì)的成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域(yù)具有(yǒu)广阔(kuò)的(de)前景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖(táng)和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力，其栽培对(duì)浅海(hǎi)富营(yíng)养化(huà)的修复和改善也有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温(wēn)带(dài)、亚热(rè)带和热带海域均(jūn)有分布(bù)，但亚热带(dài)至温带海域的物种(zhǒng)多(duō)样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布也遵循这个(gè)规律，主要分布(bù)在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布(bù)在台(tái)湾(wān)和海南岛沿海，且它们的分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南(nán)沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语紫(zǐ)菜在中国(guó)沿海分布较广，从南(nán)到北均有其(qí)生长，是(shì)一个(gè)广温性种类。

　　以自然类群和生境环境为(wèi)基(jī)础，在中(zhōng)国形成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我国(guó)独有的暖(nuǎn)温带爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语紫(zǐ)菜(cài)栽(zāi)培(péi)品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年(nián)来随着坛紫菜价格(gé)的(de)攀升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖(zhí)范围(wéi)逐(zhú)渐北移到(dào)江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东，产(chǎn)量和出口(kǒu)量占全国(guó)条(tiáo)斑紫菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜(cài)不(bù)属于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质、维生(shēng)素、碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降低(dī)血(xuè)脂(zhī)等作(zuò)用。

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