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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼(yú)

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是(shì)淡水鱼,因为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河(hé)等淡(dàn)水(shuǐ)地区(qū),所以属(s张歆艺袁弘为什么离的婚,张歆艺和袁弘离婚了吗hǔ)于淡水鱼。

  虽然它们(men)是淡水鱼,但它们(men)可以在(zài)海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性,它们(men)不仅能适应淡水环境,还能在海水中正常生长。

  当刀鱼(yú)繁(fán)殖时(shí),它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后,它们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带(dài)入(rù)海(hǎi)水中生长。 因(yīn)此,很多(duō)刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水的(de)交界处,比如我国的渤海(hǎi)、黄海和东(dōng)海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢

  刀(dāo)鱼是体型最大和(hé)游泳速(s张歆艺袁弘为什么离的婚,张歆艺和袁弘离婚了吗ù)度最快的鱼种之一。

  刀鱼(yú)颚尖,稍稍有些粗,占体(tǐ)长(zhǎng)的三分(fēn)之二。

  成鱼体(tǐ)长可达米,体重(zhòng)约500公斤。

  刀鱼尾部有(yǒu)个大的半(bàn)月形(xíng)鳍,鱼体表面光(guāng)滑,没有鳞片。

  刀鱼生活在热带和温带(dài)水域,但夏(xià)季有时可游到巴(bā)伦支(zhī)海。

  刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长,前部高,向后渐低;背(bèi)缘平(píng)直(zhí),腹缘有锯齿状棱鳞。

  头短小,侧(cè)扁而(ér)尖。

  吻钝圆(yuán),突出。

  眼较小,近于(yú)吻端(duān)。

  眼(yǎn)间隔圆(yuán)凸。

  鼻孔每侧2个(gè),距眼前缘较距吻端(duān)为近。

  口大,下(xià)位。

  口裂(liè)斜行(xíng)。

  幼(yòu)鱼时上(shàng)颌(hé)骨短,向后伸到(dào)鳃(sāi)盖(gài)附近;成鱼时(shí)上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底,上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼(yú)上溯期间不摄(shè)食,入东(dōng)平湖后,又重新摄食。

  至(zhì)6月(yuè)初(chū)(芒(máng)种(zhǒng)前后)产卵,产卵后部分亲鱼顺流而(ér)下,陆续回海,一部分继(jì)续在湖区摄食一段时间(jiān)之后再降河(hé)入海。

  长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪,肌肉氨基(jī)酸(suān)组成基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价(jià)标准;尤其(qí)是脂肪显著高于一般名特优鱼类,脂(zhī)肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主(zhǔ);在(zài)肌肉游离氨基酸(suān)中,含有丰(fēng)富的(de)鲜味氨基酸,尤其(qí)含有高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

  长江刀(dāo)鱼(yú)是人(rén)类的一种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有(yǒu)益(yì)的动物蛋白。张歆艺袁弘为什么离的婚,张歆艺和袁弘离婚了吗

刀鱼的形态(tài)特征(zhēng)

  刀鱼,又(yòu)称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”,鳞(lín)细白(bái)如银光闪烁,一般(bān)长约30厘米左右,雌大雄小,体形(xíng)狭长扁平似(shì)刀。

  据《辞(cí)海(hǎi)》记载:“春夏集群溯河,分(fēn)别(bié)到河流上游或在(zài)河(hé)口产(chǎn)卵,形(xíng)成渔汛,产卵后又返归海(hǎi)中。

  ”长江下游从南京到南(nán)通(tōng)的水道,通常是刀(dāo)鱼鱼群(qún)出入的(de)最(zuì)佳地段(duàn)。

  江阴地处长江河(hé)口入(rù)海处的南岸,是鱼群回游的“黄金水道”,拥(yōng)有的河岸线长(zhǎng)途上百里,又有相当规模的(de)捕(bǔ)捞能力,所以(yǐ),每年上(shàng)市的刀鱼,其产(chǎn)量在(zài)长江(jiāng)下(xià)游(yóu)各县市中雄居榜首。

  往往春节(jié)一过,渔船(chuán)竞发(fā),渔(yú)人的兜篓里就银白一片。

  旺季(jì)来(lái)临时,大街小巷(xiàng),只要叫卖的人一招引,围者如堵,争相选购,称(chēng)秤(chèng)的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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