怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老南(nán)瓜甜(tián)吗(ma)等问题，农商(shāng)网将为你(n2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据ǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

老(lǎo)南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较好的保存其营养价(jià)值(zhí)，但(dàn)建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮(pí)肤状态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色(sè)的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还(hái)有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要(yào)找形状完整的(de)，有凸(tū)起或斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保护(hù)自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据(zhī)，成(chéng)熟度就没那(nà)么好(hǎo)了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟(shú)南(nán)瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那(nà)一小段茎(jīng)，如(rú)果感觉非常硬，就证(zhèng)明南(nán)瓜采(cǎi)摘的时机比(bǐ)较(jiào)合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度高(gāo)的表现(xi2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据àn)之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜(guā)：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食物(wù)，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的维(wéi)生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则(zé)可以让消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度(dù)认为：有(yǒu)补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴(kě)的(de)功(gōng)效(xiào)，现代医学(xué)研究证明(míng)，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)帮助肝(gān)、肾(shèn)功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能(néng)力(lì)。

　　三(sān)、南瓜与糖(táng)尿(niào)病(bìng)：南瓜富含维(wéi)生素(sù)a、维生素c和维(wéi)生素e，能促进胰(yí)岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道(dào)对糖类的(de)吸收，从而(ér)控制血糖升(shēng)高。

　　此外(wài)，南瓜所(suǒ)含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛(dǎo)素所(suǒ)必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用(yòng)南瓜(guā)做(zuò)的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

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