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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为(wèi)西葫芦。西(xī)葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常(cháng)生活中比(bǐ)较常见(jiàn)的一种蔬菜(cài)，其中含有丰富(fù)的维生素(sù)、纤(xiān)维素(sù)以及矿物质等营养(yǎng)成分，适当的吃(chī)一些西葫芦(lú)，能(néng)够很好地(dì)补充(chōng)机(jī)体所需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够(gòu)起到(dào)一定的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常是(shì)用于炒着吃，一般(bān)不建议直接生吃(chī)。因为西(xī)葫(hú)芦如果直接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成一定的刺(cì)激，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等(děng)情况发生，从(cóng)而会对(duì)身(shēn)体(tǐ)健康造成(chéng)一定的影响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜(guā)甜(tián)不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石(shí)头(tóu)一样(yàng)，这(zhè)就表(biǎo)示还(hái)没有(yǒu)完全成熟，这样不(bù)管(guǎn)是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过(guò)大了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起来不硬(yìng)也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看出来，但是(shì)购买的时候也要留意一(yī)下(xià)，即使外(wài)面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变(biàn)味。

挑(tiāo)甜小瓜的方(fāng)法(fǎ)？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)相中的(de)甜瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的(de)小，有的是凸出来(lái)的，可(kě)的是凹(āo)进去(qù)，建议挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出来的(de)圆圈大一点的，这样(yàng)的(de)甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一样，这(zhè)就(jiù)表示还没有(yǒu)完(wán)全成(chéng)熟，这样不管是气味还(hái)是口感要差(chà)很多；捏起来软(ruǎ已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人n)软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了(le)，吃(chī)起来会有发(fā)酵的酒味；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来(lái)，但是购买(mǎi)的时候(hòu)也要留(liú)意一下，即使外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

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