桂(guì)林(lín)磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖(hú)香米的出(chū)浆都比较高(gāo)的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂(guì)林大米品(pǐn)牌等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

桂林(lín)是属(shǔ)于(yú)贵(guì)州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳(yáng)市(shì),贵州省南部紧挨着(zhe)广西(xī)壮(zhuàng)族自治区,桂林(lín)市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地级市。

桂(guì)林(lín)磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都比(bǐ)较高(gāo)。<十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖/p>

　　米又(yòu)称大米(mǐ)，是禾本目(mù)禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食(shí)用。

　　大米(mǐ)是人(rén)类的(de)主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的主要粮食之一，全世界约有二分之一的人口食用大米(mǐ)，常(cháng)见当作(zuò)主十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖食的地区在(zài)亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素(sù)等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉(fěn)是桂(guì)林地方(fāng)小吃中的精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作(zuò)方(fāng)法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外(wài)晒(shài)干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变得(dé)极有筋力、不(bù)易断碎，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人(rén)所(suǒ)好，佐以不同的配料，做法也(yě)有所(suǒ)不同。

　　无论何(hé)种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃(wèi)口大(dà)开。

　　尤其(qí)是(shì)马肉米(mǐ)粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马(mǎ)骨头汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四(sì)溢的(de)马肉(ròu)米粉便制(zhì)成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾(gù)客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面前(qián)用过的(de)小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的(de)胃口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外(wài)游客(kè)均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林的一个重要(yào)项目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉(fěn)也和甲(jiǎ)天(tiān)下的(de)桂林山(shān)水一样(yàng)，名扬四海了。

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