榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部(bù)较(jiào)大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起(qǐ)一个(gè)微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡(dàn)，有一(yī)股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起(qǐ)来，天之蓝52度多少钱一瓶注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可(kě)是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选择(zé)个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色(sè)和(hé)金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟(shú)了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来(lái)说最好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也(yě)不(bù)能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经(jīng)出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现有股酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过一个(gè)”小动(dòng)作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都(dōu)会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外壳已经裂(liè)口的，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不(bù)要(yào)太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果肉就容易(yì)受到(dào)污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家后尽快享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一(yī)个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是(shì)果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一(yī)点需要(yào)注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后(hòu)的(de)妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它(tā)的外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴(liú)莲也就差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖(jiān)，如(rú)果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什(shén)么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的(de)榴莲，都(dōu)是(shì)没有完全成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然开(kāi)口，当然如果等不及(jí)品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿，这(zhè)个(gè)时候就(jiù)能够看到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿(ér)，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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