榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从(cóng)而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生(shēng)涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的(de)气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来(lái)有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的核(hé)也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相(xiāng)对起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色(sè)的(de)，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色(sè)也(yě)不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了(le)的话，就会出(chū)现开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂(liè)口也不能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)果(guǒ)肉已经(jīng)出现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有(yǒu)股酒精的(de)味道，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二(èr)”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不(bù)错，不一定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开(kāi)始裂(liè)口的，因为(wèi)如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌p>

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办(bàn)法，就吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌是看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如(rú)果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖又细的形状，就证明果(guǒ)实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需(xū)要注意，就是看看榴(liú)莲(lián)的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞的(de)感觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋(zī)补(bǔ)品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气(qì)，能去(qù)胃寒(hán)，也可(kě)做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色(sè)就是熟的(de)表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手(shǒ吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌u)往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就(jiù)是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆(yuán)，每一(yī)个(gè)鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲(lián)冰(bīng)激(jī)凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开(kāi)或(huò)者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然(rán)开(kāi)口，当然(rán)如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃也要选择(zé)那些黄(huáng)色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一(yī)块儿，然后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲(lián)的刺）

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