红薯怎样挑才甜呢?选(xuǎn)品(pǐn)种的。关于红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢,红薯怎样挑才甜(tián)一(yī)点(diǎn),红薯怎(zěn)样挑甜的,怎(z431mm是多少厘米 431mm是多少米ěn)样(yàng)挑选红薯比较甜,怎样挑烤(kǎo)红薯(shǔ)比较甜等问题,农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识:
红薯能(néng)够(gòu)生吃吗
红薯(shǔ)是能够生吃的。
红薯为一类较(jiào)常见(jiàn)的(de)食物,能够生(shēng)吃红薯,但不主张生吃红薯(shǔ)。生吃红(hóng)薯不会引起中毒,但(dàn)生红(hóng)薯中含有丰厚的淀粉,
生红薯中的淀(diàn)粉很难消(xiāo)化(huà)、431mm是多少厘米 431mm是多少米吸收,有或许由于消(xiāo)化不良而(ér)出(chū)现(xiàn)腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟,才(cái)可让红薯中的淀(diàn)粉发生变化,相对更易消化。
一起不主张(zhāng)食用(yòng)过多生(shēng)红(hóng)薯,是由于生红薯(shǔ)中含有一种气化酶(méi),会导致(zhì)食用红薯后产气,感觉腹胀难(nán)过。
红薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜呢
1、选品种。
红薯有(yǒu)四种,分别是红(hóng)心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红(hóng)薯和紫(zǐ)心红(hóng)薯。
红心红薯的(de)滋味甜(tián)美,口感(gǎn)比较脆爽,含糖量十分高,蒸熟(shú)之后香(xiāng)气溢(yì)散,口感(gǎn)十分嫩。
白心红(hóng)薯淀粉含量(liàng)比(bǐ)较高,口感(gǎn)上糯而不腻,一(yī)般用来制(zhì)造薯粉,有嚼劲(jìn)。
黄心红薯是最常见(jiàn)的一种(zhǒng),合(hé)适(shì)蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒(chǎo)菜等各种办法(fǎ),口感也是十分的(de)清甜爽滑。
紫(zǐ)心(xīn)红薯口感上不是特别好,可是养分价值比较高。
几种红薯(shǔ)的口感不(bù)同(tóng)也比较大,在购(gòu)买的时分依据自(zì)己的需求来挑选就好了。
2、看红薯的外观。
首要咱们最(zuì)直观能看到的便是红(hóng)薯(shǔ)的外观(guān)了,在(zài)购买红薯的时分(fēn),咱(zán)们能够先(xiān)看下红(hóng)薯的外观(guān),挑选外形丰满、外表润滑(huá)地进行购买(mǎi),假如红薯外表皮是高(gāo)低不(bù)平或许有黑点(diǎn)、发霉(méi)或许是有(yǒu)缺口的就(jiù)别买了,这(zhè)种有或(huò)许是寄存(cún)时(shí)刻过久,或许(xǔ)会有蜕变的(de)问题,假如是外表(biǎo)特别(bié)粗糙,或许(xǔ)也是寄(jì)存过久,水分有些丢(diū)失掉了,还有便是(shì)发芽的必(bì)定不要购买。
3、看(kàn)红薯的形(xíng)状。
在挑选红(hóng)薯(shǔ)的时分,咱(zán)们尽量(liàng)去(qù)挑(tiāo)选两头(tóu)尖,中心粗形(xíng)状的红薯(shǔ),这(zhè)种红薯的口感是(shì)比较好的,由(yóu)于这种红薯在成长(zhǎng)的过(guò)程中养(yǎng)分吸收得比较均匀,养(yǎng)分价值更好,圆润(rùn)的红薯看起来比较(jiào)美观,可是(shì)相比较(jiào)来说,两头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更好一(yī)些。
4、捏(niē)一捏红薯(shǔ)。
在把看好的(de)红薯放进购物袋的时分(fēn),能够随(suí)手(shǒu)捏一下红薯的(de)头尾处(chù),挑选捏起来(lái)比较紧实的,假如是捏起来比较软(ruǎn)的话(huà),有或许是水分丢(diū)失导致的,就(jiù)没有那么新鲜了,所以在挑(tiāo)选捏起来紧(jǐn)实水分(fēn)也(yě)比较(jiào)足的。
怎(zěn)么挑甜(tián)红薯
1、看红薯的品种。
常常(cháng)买红薯的人(rén)都知道,一般红薯会分为红心的,还有白心(xīn)的(de)。
红心(xīn)红薯的甜度比白心的口感(gǎn)会高一些,红心的红薯将(jiāng)其(qí)烹饪熟透之后(hòu),里边的(de)色(sè)彩出现的是橘黄色。
而白心红薯,它的糖分比较低一些。
淀粉含量(liàng)高,所以(yǐ)吃起(qǐ)来(lái)就略微面一些了。
我们假如分不清(qīng)它是(shì)红心红薯仍是白心的红薯(shǔ),能够直接问问摊主就能够了。
2、买两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的(de)红薯。
在买红薯的(de)时分,不论红薯是白心(xīn)的(de),仍(réng)是红心的(de)。
最好挑选,两头尖(jiān)中心粗的(de)红(hóng)薯。
由于这类(lèi)的红(hóng)薯被称(chēng)为“公红薯”。
一般这类的红薯,它的吸收(shōu)养分成分(fēn)比较均匀。
做(zuò)熟之后(hòu),它的口(kǒu)感也会比(bǐ)较甜美一些。
而(ér)那(nà)些看起来比较(jiào)圆润的(de)红薯(shǔ),便是母红薯了。
这(zhè)种(zhǒng)红(hóng)薯的甜度特别(bié)低,并且(qiě)口感也特别的差(chà)。
就不主张我(wǒ)们(men)购买啦(la)。
3、看红薯的表皮。
在买红薯的时分,必(bì)定(dìng)要挑选外形丰(fēng)满,并且(qiě)洁(jié)净润滑的红薯。
这样的红薯(shǔ)才好吃(chī)。
假如红薯(shǔ)的外表皮(pí)高低(dī)不(bù)平,并(bìng)且(qiě)有虫眼的话。
这样的红(hóng)薯就(jiù)不主(zhǔ)张购(gòu)买啦。
4、摸一下(xià)红薯的(de)外(wài)皮(pí)。
一(yī)般买红薯的时分,红(hóng)薯的外(wài)皮都会有带有一些泥土(tǔ)。
而这些外面的泥(ní)土比(bǐ)较枯燥的话(huà),就阐明这类的(de)红薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了