生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻(kè)？生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温(wēn)是要沸水（100度(dù)），前面的时分能够出水快点，到了后边茶(chá)味(wèi)变淡的时分能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)和时刻以(yǐ)及生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法和时(shí)刻(kè)，生熟普洱茶的(de)冲泡办法视频(pín)，普洱生(shēng)茶与(yǔ)熟茶的冲泡办法，熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法大全，生熟普洱(ěr)茶(chá)怎(zěn)样泡等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子(zi)常识(shí)：

生熟普洱(ěr)茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是能够一同(tóng)寄(jì)存的(de)。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙的茶(chá)类，同一产(chǎn)地(dì)，同(tóng)一材料制(zhì)造(zào)，却能发(fā)生两种不同(tóng)的茶叶口感，生茶(chá)，与熟(shú)茶，生茶以新(xīn)鲜的茶香，回甘生津的口(kǒu)感，赢得各地(dì)茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶(chá)熟茶(chá)的茶友(yǒu)都理(lǐ)解(jiě),生茶熟茶(chá)是两种彻底不(bù)同的香(xiāng)气,而茶叶又是(shì)吸(xī)味物(wù)质(zhì),假如兼并寄存(cún),是会在香气上有必定(dìng)影响的(de)。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟茶(chá)是质量风格天壤之别的两(liǎng)种茶品,应(yīng)禁(jìn)止将(jiāng)生茶和熟(shú)茶(chá)混合寄(jì)存在一同。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时(shí)刻

　　1、生茶(chá)泡(pào)法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水(shuǐ)温是(shì)要沸水（100度(dù)），前面(miàn)的时(shí)分能够出水快点，到了后边茶(chá)味变淡的时分能够盖下。

　　还(hái)有些小技(jì)巧(qiǎo)，用盖(gài)碗冲泡(pào)时开盖，特别在(zài)洗茶时(shí)。

　　洗茶结束(shù)时不要(yào)接着泡，开盖等茶凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二遍，用紫砂壶比(bǐ)较适合，水(shuǐ)温越高越好。

　　用厚壁壶或(huò)出(chū)茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好(hǎo)的陈年普洱(ěr)茶泡法不必太讲究,浓有浓(nóng)的(de)味道(dào)，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 熟普与生(shēng)普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两(liǎng)种，其间普洱(ěr)熟(shú)茶茶性温(wēn)文，有养胃，护胃，暖胃(wèi)，降血脂、瘦身等保健功用(yòng)，被世人喜欢。

　　下面就为咱们(men)介绍(shào)普洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的(de)泡法进程：

　　 　　首要(yào)咱(zán)们先选择泡普洱(ěr)茶(chá)所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准备(bèi)好茶具及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具(jù)，首要起温壶温杯的效果，一起能够涤具，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具(jù)容量(liàng)1/4的滚水，然后快速倒去，以此清(qīng)洗茶叶中的杂质(zhì)，并且唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶(chá)滋润：依据实际状况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒(miǎo)左右，出茶水到公正杯中，滤网(wǎng)放(fàng)到公正杯上，过滤碎茶(chá)，然后再别(bié)离均匀的分入小杯中，温了(le)就能够(gòu)喝(hē)了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要(yào)倒(dào)入公(gōng)正杯里渐渐喝，不能泡在壶(hú)里太长时刻，不然(rán)焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即(jí)便变(biàn)冷(lěng)今后仍是风味十足，所以夏天的时(shí)分能够弄得冷一些,或许是(shì)冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻(kè)，视茶叶的状况而(ér)不同，一般(bān)紧(jǐn)压(yā)茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚开始泡(pào)能(néng)够稍短(duǎn)些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓(huǎn)、最天然的心态为品茗者服务，在茶艺界中，常(cháng)有“一人(rén)得神、二人得趣(qù)、三个得味”之说，这正好是泡茶人心态的表现。

　　独自一人(rén)无任何(hé)环境及(jí)附(fù)加(jiā)的外在要素影响，故可泡出最佳茶(chá)质(zhì)供自(zì)我品茗享用……而(ér)一些心理(lǐ)素质不太好的茶艺人员(yuán)无法(fǎ)以安静的心态冲泡，或则(zé)水温太(tài)高，或许(xǔ)慌张致使投茶量失衡，无法泡出最佳(jiā)茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的(de)心境(jìng)是普(pǔ)洱茶冲泡(pào)的关键要素，茶(chá)汤的口感会跟着他(tā)的心(xīn)境(jìng)改动而改动!因(yīn)此，要泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶人员自己的(de)心境是最重要的要素。

　　只需(xū)在往常心态下，选(xu中通中转站一般会停多久的车 快递中转站一般会停多久ǎn)择最适合的器皿和品茗艺境，在投(tóu)茶量适合不改(gǎi)动的状况(kuàng)下(xià)把握(wò)水温文浸泡时刻(kè)，还可依个人口感，彼此和谐(xié)中(zhōng)和后，争夺以(yǐ)最天然的心态泡出最优质的(de)口感，唯有融入其(qí)间，方能(néng)乐(lè)在其间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多(duō)才的(de)传统文明，特别(bié)是久经干载长(zhǎng)胜(shèng)不(bù)衰且(qiě)盛名(míng)远(yuǎn)扬的的(de)普洱茶，文明(míng)精华更是撒(sā)播至今且又到达巅(diān)峰盛世品饮之际。

　　作为(wèi)一(yī)种传统(tǒng)文明的精力享用(yòng)就应该在高雅的环境中进行的，品茗(míng)之境须和其文明氛围和谐一致(zhì)，如高(gāo)雅古典(diǎn)的(de)装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷(qǐng)刻，细细感触茶的醇度(dù);翻(fān)滚舌头，使茶汤游过口腔中的每一(yī)个(gè)部位，滋润一(yī)切的味蕾(不同部位的味蕾感觉(jué)出的茶汤的味(wèi)道(dào)，一般是不相同的’)，领会(huì)普洱(ěr)茶的(de)光滑(huá)和(hé)甘厚(hòu);入喉(hóu)时可(kě)领会普洱茶的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡法(fǎ)需求留意(yì)的事(shì)项

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡水(shuǐ)温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水时不(bù)宜过渡欢腾或欢腾的(de)次数太多(duō)，这样(yàng)水中的氧气过少会影(yǐng)响茶叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)用水的选(xuǎn)择(zé)：最(zuì)好用(yòng)纯水(shuǐ)或山泉(quán)水(shuǐ)(软水为(wèi)佳)冲泡(pào)普(pǔ)洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国家规(guī)定饮用水目标(biāo)的也可用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶量：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶量为容(róng)器(qì)容量的2/5左右。

　　或(huò)许依(yī)据(jù)泡茶的(de)器皿和(hé)品茗人数(shù)的多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡(pào)、小盖(gài)碗一般(bān)为(wèi)3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗;中(zhōng)泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的(de)，还应先区(qū)分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶，一般(bān)散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量(liàng)上可相对(duì)略(lüè)少一点(diǎn)，但凡(fán)事都适皆最(zuì)佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居多，所以在泡这类茶的时(shí)分要先用茶锥或(huò)许茶刀撬成小(xiǎo)块，然(rán)后能够用紫砂罐放好备用，也能(néng)够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶的(de)状(zhuàng)况而(ér)不同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些(xiē)，散茶能够稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些，投茶(chá)量少能(né中通中转站一般会停多久的车 快递中转站一般会停多久ng)够(gòu)稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　也(yě)能够依(yī)据(jù)各人(rén)口感而(ér)定，常喝浓茶重口(kǒu)感的可多泡一会;反则缩短;别的还可依据水(shuǐ)温文(wén)冲泡次数(shù)而定，水温太(tài)高，可缩(suō)短(duǎn)浸泡时刻，而头几泡(pào)一般(bān)快冲快泡，后边(biān)则可跟着冲泡次数的(de)添加而延伸冲泡的时刻，方(fāng)可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的普洱熟(shú)茶泡(pào)法不只能(néng)够更(gèng)好的泡出一(yī)壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的一种日子品尝(cháng)，更是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶(chá)的冲泡办法：将10克普洱(ěr)茶倒入茶壶(hú)或(huò)盖碗，冲(chōng)入(rù)500毫升沸水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱(ěr)茶表层的不洁(jié)净物和异物洗(xǐ)去，才干充沛释放出普洱茶(chá)的真味。

　　再冲(chōng)入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正(zhèng)杯中，再将(jiāng)茶汤分(fēn)斟(zhēn)入品茗杯(bēi)，先(xiān)闻其(qí)香，观其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色(sè)红浓亮堂(táng)，香(xiāng)气共(gòng)同陈香，叶(yè)底(dǐ)褐(hè)红色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令人心旷(kuàng)神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具体介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用(yòng)水和水温：选用矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二、置(zhì)茶(chá)量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多(duō)少决议取(qǔ)茶数量。

　　若(ruò)人少(shǎo)，可取普洱茶8~10克，人多(duō)可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入茶壶，然(rán)后注入热(rè)水(shuǐ)(除可醒茶之外(wài)，它一(yī)起还具有进步茶(chá)叶(yè)净度的(de)效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具(jù)选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶(hú)：因为普洱茶的冲泡适合运用大一点的茶具以更好的(de)表现出普洱茶(chá)的色(sè)、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温(wēn)*也可作为冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗清雅灵(líng)活(huó)，也不失为(wèi)冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯(bēi)最好，初学(xué)者最好选用(yòng)玻璃杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法(fǎ)，其实新、老(lǎo)普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有这(zhè)两(liǎng)样东西还(hái)能(néng)够(gòu)用能够(gòu)当(dāng)壶(hú)又(yòu)能够当杯(bēi)的紫沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不欲太长，一(yī)般是经过两遍的洗(xǐ)茶(chá)进程之后(hòu)，刚(gāng)开始(shǐ)冲水后时(shí)刻不要超(chāo)越20秒出汤(tāng)，后边(biān)能够(gòu)渐渐(jiàn)的延(yán)伸时刻到淡中止，新茶冲泡(pào)的时(shí)分(fēn)尽(jǐn)量(liàng)不要盖盖子，削减涩(sè)味，老茶能(néng)够盖盖子，因为在时刻的改动上现已没(méi)有(yǒu)涩味了(le)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在湿度、温度适(shì)中、通(tōng)风透气的环境中后发酵寄(jì)存。

　　干(gàn)仓贮(zhù)存普洱茶(chá)不会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱(ěr)茶(chá)的真性;湿仓则是指茶商为了获取赢利，把茶叶放在(zài)通风(fēng)不畅、湿度较高(gāo)的环境加速陈化。

　　而(ér)这样做，不(bù)光会损坏茶叶(yè)的质量(liàng)，更(gèng)导(dǎo)致保藏价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假(jiǎ)如过高，温(wēn)差改动太忽(hū)然，将会影响茶(chá)汤(tāng)水(shuǐ)性给予口感的(de)生动性，乃至(zhì)仓内温(wēn)度太高，构(gòu)成炽热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶(yè)是最会吸收杂气异味的，撒一把枯(kū)燥茶叶，会吸清空气(qì)中的异味，因此，应力求贮放环境清洁(jié)无杂味，一旦吸(xī)收了火油、香水等气(qì)味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这(zhè)是自(zì)古以来一(yī)种(zhǒng)传统包装(zhuāng)的材(cái)料和方法，有(yǒu)助于普洱(ěr)茶于后发(fā)酵时，过滤(lǜ)杂味(wèi)以保证清醇的成效(xiào)。

　　常有人将已打开了的(de)普洱老茶，改用较低残次量的塑料纸重包，时刻一久(jiǔ)，就(jiù)会(huì)宣布异味(wèi)，直接损(sǔn)坏了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上便(biàn)是普洱茶(chá)的仓储(chǔ)条件需求留(liú)意的几(jǐ)个(gè)方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的(de)温(wēn)度和(hé)湿度(dù)的改(gǎi)动规则(zé)，量体裁(cái)衣并采纳恰当调整办(bàn)法，就可认为普洱茶(chá)发明一(yī)个洁净卫生、有利于正常(cháng)醇化的外部环境，还能(néng)够恰当(dāng)进步(bù)陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能(néng)够从普洱(ěr)茶饼外形要求形状(zhuàng)匀整规矩(jǔ);棱角规整，不缺变(biàn)少角;松紧适度;模纹明晰(xī)，条索规整紧(jǐn)结;色泽以(yǐ)黑(hēi)褐(hè)，棕褐、褐(hè)红(hóng)色为(wèi)正常(cháng)。

　　外表有霉花，霉点的普(pǔ)洱茶均(jūn)为残次。

　　下(xià)面具体(tǐ)介绍(shào)怎么选(xuǎn)择(zé)普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透(tòu)是高质量普洱茶，犹(yóu)如红酒一(yī)杯;深红，红褐的汤(tāng)色均为正常(cháng)。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑污浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差(chà)异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人(rén)不愉快(kuài)。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在后发(fā)酵(jiào)进程中，多种化学成分在(zài)微生物和酶的效果下，构成的新物质(zhì)发生的一种归纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔(láng)香等，总归(guī)是(shì)令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香(xiāng)气到(dào)达(dá)的最高(gāo)境地也便是咱(zán)们常说的普(pǔ)洱茶的陈(chén)韵。

　　所(suǒ)以陈香味(wèi)与霉(méi)味(wèi)是不同(tóng)的。

　　如(rú)有霉味，酸味(wèi)，或其(qí)他异(yì)味，香味等为不正常。

　　 　　味道(dào)： 普(pǔ)洱茶的味道要(yào)醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激(jī)性(xìng)不强，没有(yǒu)涩味，口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)舒畅。<中通中转站一般会停多久的车 快递中转站一般会停多久/p>

　　回甘是指(zhǐ)茶(chá)汤浓而刺激性不强(qiáng)，茶汤进口(kǒu)今后舌根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适合喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)

　　 　　每逢女人(rén)生理期(qī)降暂(zàn)时，经血会(huì)消耗掉不少体内的铁质，若仍(réng)是习惯性(xìng)喝普(pǔ)洱(ěr)茶，普洱茶茶(chá)叶鞣酸会(huì)阻(zǔ)止咱们(men)的肠粘膜对铁质的吸收(shōu)，然后下降人体对铁质吸收，构成铁质或补血药中的铁结(jié)石发生沉积的(de)现象，不(bù)利(lì)于经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值怀孕(yùn)期不适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶(yè)中咖啡碱(jiǎn)浓(nóng)度含量高，若是(shì)孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳频(pín)率添加，构成心脏负(fù)荷(hé)加(jiā)重(zhòng)，导(dǎo)致(zhì)妊娠(shēn)中毒症(zhèng)。

　　有(yǒu)时分因长(zhǎng)时间喝普洱茶，会构成(chéng)睡觉(jué)缺(quē)乏(fá)，膂力不(bù)行，促进产(chǎn)期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合(hé)喝(hē)茶

　　 　　生(shēng)产后想亲自哺(bǔ)乳的(de)产(chǎn)妇(fù)也(yě)不(bù)宜(yí)喝太(tài)多普洱茶，这期间要是(shì)喝下很多茶水，茶(chá)中(zhōng)含有(yǒu)的高浓度(dù)鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳(rǔ)腺(xiàn)的(de)血液循环按捺(nà)乳汁的(de)分泌，构成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)可经(jīng)过乳汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期不适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑(hún)身乏(fá)力(lì)之外，有时还会(huì)呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等(děng)现象，若(ruò)再喝太多(duō)普洱茶更(gèng)会加重这些(xiē)症状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)的成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂(zhī)、防治(zhì)动脉硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘油(yóu)三脂(均为(wèi)血脂首要成分)含量的上升，并能促进脂类化(huà)合物从粪便(biàn)中排出，还能发送(sòng)毛细血管壁的弹(dàn)性(xìng)，因此，对防治动(dòng)脉(mài)粥(zhōu)硬化、高血压及肥胖都具有(yǒu)重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都是因(yīn)人体代(dài)谢失调、过多堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成效是因(yīn)为茶多酚、叶(yè)绿素、维(wéi)生素C等(děng)我种(zhǒng)有用成人(rén)的归(guī)纳效(xiào)果。

　　茶多酚能去脂(zhī)解油腻、叶绿素(sù)能阻止胆固醇的消(xiāo)化和吸收，维生素(sù)C有促进(jìn)胆固(gù)醇分泌(mì)的效(xiào)果，因此喝普洱茶(chá)能够到达抱负的(de)瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血(xuè)液中胆固醇的含量，防治高(gāo)血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往(wǎng)一(yī)起(qǐ)引起胆固醇(chún)的升高(gāo)，所以普洱茶的瘦身效果相同对(duì)降脂有用(yòng)。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚不只能去脂(zhī)肪并且还具(jù)有显(xiǎn)着(zhe)地(dì)按(àn)捺血(xuè)浆和(hé)肝脏中胆(dǎn)固醇(chún)含量的上(shàng)升，按(àn)捺动脉壁硬化的防(fáng)治(zhì)。

　　研(yán)讨标(biāo)明，茶(chá)色素(sù)(儿茶素氧化而成)具有显着的抗(kàng)血凝(níng)、促进纤溶、避免(miǎn)血小(xiǎo)板的粘附聚集及按(àn)捺(nà)动脉(mài)滑润(rùn)肌细胞增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治(zhì)冠心病(bìng)的成效(xiào)

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动脉粥样(yàng)硬化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶(chá)对防治冠心病有用。

　　据(jù)统计材料标明(míng)，不喝普(pǔ)洱茶的冠心病(bìng)发(fā)病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重，与冠状(zhuàng)动脉供血缺(quē)乏及(jí)血(xuè)栓构成有关。

　　而(ér)茶多酚(fēn)中的儿(ér)茶素以及(jí)茶多本酚(fēn)在煎煮进程中不断氧化构成的茶色素，经动物体外(wài)试验均(jūn)提示有显着的抗凝、促进(jìn)纤溶、抗(kàng)血(xuè)栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高(gāo)血压(yā)的(de)成效(xiào)

　　 　　高血(xuè)压(yā)指收(shōu)缩压或扩张压增高，超(chāo)越正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导致冠心病(bìng)，与(yǔ)高血压联系(xì)也非常亲近。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维生素C和维(wéi)生素P等都是防治高血压(yā)的(de)有(yǒu)用(yòng)成(chéng)分。

　　特别茶多(duō)酚发(fā)病毛细(xì)血(xuè)管的功用及儿茶素类化全物和茶(chá)黄素对血管严(yán)重素(sù)I转化的活(huó)性显着按捺造(zào)用等(děng)，都能直接下(xià)降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效

　　 　　人(rén)休中脂质(zhì)过氧化进程(chéng)已证明是人体变老的机制之一，选用一些(xiē)具(jù)有搞氧(yǎng)化效果的(de)化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要(yào)较多(duō)的维生素C与E，并且(qiě)茶多酚还起重要(yào)效(xiào)果。

　　历来(lái)被视为抗变(biàn)老药的维生素E，其抗氧化效(xiào)果只需(xū)4%，而普洱茶因兼含茶多(duō)酚(fēn)，其抗氧化的效果高(gāo)过74%，别的，普洱茶(chá)的氨(ān)基酸和微(wēi)量元素等也有必(bì)定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌(ái)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是(shì)泛(fàn)指对各种(zhǒng)恶性肿瘤的(de)防治(zhì)效果。

　　我国防备科学院曾对(duì)140余种茶(chá)叶进行活体(tǐ)内。

　　体外的(de)科学试验、很多数(shù)据(jù)的显(xiǎn)现必(bì)定了普洱(ěr)茶的(de)抗癌及抗骤变效(xiào)果。

　　首要对人体致癌性亚(yà)硝(xiāo)基化(huà)合物的构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚类化合物和儿茶素物质(zhì)某些能活(huó)化导(dǎo)致癌特的酶(méi)系，面具还可直接和亲电子终(zhōng)究致癌代谢物起效(xiào)果，改动其(qí)活性，然后削减对原致(zhì)癌(ái)基(jī)因的引发和促进，使终究致癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经很多的(de)人(rén)群比较，也证明饮普洱茶都的癌症(zhèng)发(fā)病率较(jiào)低(dī)。

　　 　　最新(xīn)研讨显(xiǎn)现，中的(de)化学成(chéng)人(rén)还能够使一个在开展癌症进(jìn)程(chéng)中的重要分(fēn)子(zi)中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗(kàng)癌才能要比(bǐ)科(kē)学家猜测(cè)的还要强(qiáng)并(bìng)愈加多样化(huà)。

　　多粮类(lèi)则首要是间接地经(jīng)过增强(qiáng)机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶(chá)中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇类化合(hé)特(tè)能够添加消(xiāo)化(huà)道的活(huó)动(dòng)，因(yīn)此就有助于食物的消化。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒(jiǔ)精水解(jiě)进程中需(xū)求(qiú)维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素(sù)C，有利于酒(jiǔ)精在(zài)肝(gān)脏(zàng)内解毒。

　　另一方面，普洱(ěr)茶中咖啡碱(jiǎn)的利(lì)尿效果，使酒精而处于状况的(de)大脑(nǎo)中枢、因此(cǐ)起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普洱茶中所含(hán)的咖(kā)啡碱(jiǎn)和茶碱(jiǎn)经过肾脏(zàng)的微血管，添(tiān)加肾血流(liú)量(liàng)以及按捺肾小(xiǎo)管水的再(zài)吸收等机制，然(rán)后起到显(xiǎn)着的利(lì)尿效(xiào)果(guǒ)。

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