新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐(yán)水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时间的。关于(yú)新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法视频以及新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放(fàng)方(fāng)法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图(tú)片(piàn)，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)怎么(me)保(bǎo)存，鲜海(hǎi)蜇皮(pí)冷(lěng)藏保存(cún)，海蜇皮(pí)怎(zěn)么保鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇皮(pí)是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇(zhē)的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水母，早在一(yī)千六百(bǎi)多(duō)年前的晋代就已经(jīng)开始食(shí)用。

　　我国(guó)从辽东(dōng)半岛直至广东沿海均有分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层(céng)皮，就是我们常吃(chī)的海(hǎi)蜇皮了。并非(fēi)是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分(huà)开的水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污(wū)染物，直接放在盐中来回(huí)滚动，让它(tā)的表(biǎo)面(miàn)被盐包起来(lái)，把沾好盐的(de)海蜇头放在(zài)可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看(kàn)外(wài)观色泽，优(yōu)选呈白色或黄(huáng)色的(de)，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要(yào)闻一下是否带(dài)腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在(zài)我们国家的(de)历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对(duì)于海蜇的保存(cún)有一些小(xiǎo)的(de)技巧，下面(miàn)就(jiù)来介绍(shào)有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些 方(fāng)法 ，希(xī)望能(néng)对(duì)朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方(fāng)法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐(yán)及(jí)明矾用温开水化开，晾(liàng)凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存(cún)很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或(huò)污物，要(yào)用盐一层一层地(dì)将它(tā)胞起来，存放(fàng)在干(gàn)净小(xiǎo)口的坛(tán)子或罐(guàn)子(zi)里，上面(miàn)一层(céng)要多放(fàng)些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出(chū)现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)线状排列的有红(hóng)斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者(zhě)局(jú)部可(kě)出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分神不振(zhèn)及胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白(bái)色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮(pí)肤青紫(zǐ)及血压下降(jiàng)等过敏(mǐn)性休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若抢救不(bù)及(jí)时，这类蜇伤病人可(kě)在短时(shí)间内死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于(yú)避免与海蜇接触，尤(yóu)其是(shì)作(zuò)业渔(yú)民(mín)要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时(shí)尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇(zhē)须(xū)，有特(tè)异(yì)敏感体(tǐ)质的人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应(yīng)设浮(fú)标(biāo)栏网(wǎng)，并在海边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合防(fáng)伤害的科(kē)普 教育(yù) 宣传广播(bō)，以(yǐ)提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在(zài)海(hǎi)中乘船者若发现海蜇千(qiān)万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上一(yī)旦(dàn)发生意外(wài)，更不易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及时(shí)到医院诊治，一般都(dōu)能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤(shāng)者举措失当或(huò)大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及时而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千(qiān)万不要(yào)抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水可(kě)促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要(yào)及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄(huáng)瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生(shēng)抽，香油，适量盐兑(duì)成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻(má)酱适量(liàng)、香菜(cài)适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放(fàng)在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将(jiāng)麻酱放入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和(hé)醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤(tāng)匙，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加(jiā)入(rù)芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮(pí)，洗干净(jìng)切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量(liàng)水(shuǐ)，下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲(bāo)2小(xiǎo)时(shí)，下(xià)盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克(kè)，青椒5克(kè)，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精(jīng)2克(kè)，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同(tóng)放入(rù)盆中(zhōng)，加(jiā)盐、味(wèi)精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量加(jiā)入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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