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小西红柿(shì)可以放冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)鲜吗(ma)

　　小西(xī)红柿是(shì)可以放冰箱保鲜的。

　　西红柿可以放入冰箱保鲜,不过正确的保(bǎo)鲜方法是(shì)将西红柿放入保(bǎo)鲜袋中(zhōng)装好,

　　将(jiāng)保鲜袋密封好以后放入冰箱中,以免西(xī)红柿在保鲜过程(chéng)中丢失水分。

　　1、看颜色。

　　颜色暗红有光泽(zé)，这种圣女果会非常甜。

　　人们常称(chēng)：水果型圣(shèng)女果。

　　生(shēng)吃口感(gǎn)非常(cháng)好，售价(jià)会(huì)比较高些，且它的(de)含糖份相(xiāng)应也(yě)高。

　　颜色(sè)比上(shàng)一种略红艳明亮(liàng)些的，这种圣女果也会比较(jiào)甜。

　　市场(chǎng)上(shàng)比较常见(jiàn)。

　　颜(yán)色(sè)明暗(àn)不一的。

　　这种就(jiù)得(dé)从中(zhōng)挑选出甜或(huò)酸或没什么甜(tián)感的圣女果。

　　2、看形状。

　　上面第一(yī)种暗红色的圣女(nǚ)果(guǒ)，基本(běn)上就定(dìng)位是(shì)水果(guǒ)型的(de)，所以不用挑(tiāo)选，99%的都非常甜。

番茄(jiā)如何挑甜

　　1、看颜色(sè)。

　　如(rú)果是正常成熟的西红柿(shì)，它不(bù)会(huì)是通红的，根蒂周围是呈青绿色的(de)，因为这个部(bù)位长期晒不到(dào)太阳光。

　　而如果(guǒ)西红柿(shì)颜色特别红，整个果(guǒ)实均为红色，则很有可能是催熟(shú)的，所以这样的西红柿不建议大家购买。

　　2、看形状。

　　正常(cháng)成(chéng)熟的西红柿(shì)它(tā)都是非常饱满(mǎn)圆(yuán)润的，形状也比较(jiào)规则(zé)，没有明显的凸起(qǐ)。

　　而(ér)如(rú)果(guǒ)遇到有明显凸(tū)起、形(xíng)状畸(jī)形的西(xī)红柿(shì)，大家一(yī)定不(bù)要购(gòu)买(mǎi)，因为(wèi)这样的西红柿很有可能是打了激素催熟(shú)的(de)，这样(yàng)的西红柿不但汁(zhī)水少、口感差，不好吃也不健康。

　　3、看果蒂。

　　我们买西红(hóng)柿的时候最好选(xuǎn)择果蒂比较小(xiǎo)的(de)，因为果蒂(dì)小的西(xī)红柿里面的硬(yìng)筋少(shǎo)，口(kǒu)感会更好(hǎo)。

　　而果蒂越大，里(lǐ)面的(de)筋膜就(jiù)越多(duō)，吃(chī)起来硬(yìng)邦(bāng)邦的，口(kǒu)感要差一些(xiē)。

　　4、看斑点(diǎn)。

　　买西红柿的时候(hòu)，最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)表面有均匀分布的白(bái)色(sè)斑点(diǎn)的。

　　这种有斑点(diǎn)的西红(hóng)柿是沙瓤的，汁水(shuǐ)也多，口感会更加沙甜好吃。

　　5、摸软硬(yìng)。

　　自然成熟的好(hǎo)的(de)西红柿摸起来是(shì)有(yǒu)一(yī)定软度和弹(dàn)性的，而如果西(xī)红柿摸起来很硬，则很有可(kě)能是(shì)催熟的，这样的(de)西红柿没味道、不好吃、口感差，大家记得不要购(gòu)买(mǎi)。

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