榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带(dài)地区(qū)的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的(de)营养物(wù)质比较(jiào)丰富(fù),是(shì)很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺(cì)又(yòu)小(xiǎo)又细(xì)则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲(lián)的(de)成熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了(le)，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久(jiǔ)了(le)，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以多放几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起(qǐ)来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁(yù)扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果(guǒ)肉(ròu)晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可(kě)是(shì)有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大的(de)，因(yīn)为它(tā)吸收的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲的核也(yě)比较(jiào)小(xiǎo)，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来要(yào)好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的(de)，这(zhè)两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色也(yě)不能(néng)发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻(qīng)松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时(shí)候需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可(kě)能果肉(ròu)已(yǐ)经出(chū)现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要(yào)购(gòu)买，很有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出现变质(zhì)的(de)情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买(mǎi)到(dào)不成熟(shú)的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就证明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样，一般(bān)来说(shuō)，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来(lái)看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证(zhèng)明不(bù)够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴(liú)莲(lián)，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如音域划分从低到高，人声音域划分果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太(tài)大的，也就是(shì)刚刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉就容(róng)易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时(shí)间放(fàng)置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注(zhù)意，就是看(kàn)看榴(liú)莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里(lǐ)面(miàn)有(yǒu)轻轻(qīng)的(de)碰(pèng)撞的(de)感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很好的(de)滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气音域划分从低到高，人声音域划分，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要(yào)圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃(chī)不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的(de)口子掰开(kāi)或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是(shì)成熟的不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域(yù)比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的(de)尾端(duān)切开一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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