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枇(pí)杷能够酿酒吗(ma)

　　枇(pí)杷是能(néng)够酿酒的。

　　枇杷不光味道鲜美和养分，还具有很高的食疗价(jià)值。专家表明，枇杷(pá)虽好，莫(mò)要贪(tān)吃。

　　枇杷的种类有200多种。论(lùn)老练(liàn)期，它(tā)可分早(zǎo)、中、晚三类(lèi)，早(zǎo)熟种类5月即能面市，中熟种(zhǒng)类于6月(yuè)大(dà)批上台，晚(wǎn)熟种类(lèi)可(kě)延(yán)至7月上旬。

　　按(àn)果实(shí)色泽分，又(yòu)分为(wèi)红肉种和白(bái)肉种，红肉(ròu)种(zhǒng)枇(pí)杷因果皮金(jīn)黄(huáng)而(ér)被称为(wèi)金丸(wán)。白肉(ròu)种枇杷肉(ròu)质玉色(sè)，古人称之为(wèi)蜡丸。

　　就种类而言，红肉种(zhǒng)皮厚易剥，味甜(tián)质粗，适宜制罐头。细味甜，适于(yú)鲜食。其间(jiān)浙江余杭的“软条白沙”，

　　肉白味甜;福建(jiàn)莆田(tián)的“解放(fàng)钟(zhōng)”，果肉厚嫩，汁多味美;江苏吴县的“照种白沙”，汁多质(zhì)细，风味鲜甜，都是(shì)枇(pí)杷中的上品。

比较甜的枇杷(pá)怎样选(xuǎn)择(zé)

　　1、看颜色。

　　选购(gòu)枇杷时(shí)要买枇杷(pá)外表成金黄色的,这(zhè)样的枇杷老练度会比较好,吃起来口感(gǎn)也(yě)会更甜(tián)美(měi)。

　　若枇杷外表呈淡黄色(sè)或青(qīng)黄色,阐明(míng)枇杷(pá)未(wèi)老练。

　　2、看外形。

　　选购枇杷时要(yào)买效果(guǒ)球形(xíng),外(wài)表(biǎo)呈杰出状(zhuàng)况的,这样的枇(pí)杷吃(chī)起(qǐ)来口感愈(yù)加甜(tián)。

　　3、看巨(jù)细。

　　选购枇杷能够选(xuǎn)择(zé)个头比较大的,这样的枇杷果肉(ròu)会(huì)比较(jiào)多。

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