红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)以(yǐ)及(jí)红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一(yī)点，红薯怎样挑甜(tián)的，怎样挑选红薯比较甜，怎样(yàng)挑(tiāo)烤红薯(shǔ)比较甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识(shí)：

红薯能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是(shì)能(néng)够生吃的。

　　红薯为一(yī)类较常见的食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张生(shēng)吃红薯。生吃(chī)红薯不(bù)会引起(qǐ)中毒，但生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀(diàn)粉很难消化、吸收，有或许由于消(xiāo)化不良(liáng)而(ér)出(chū)现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉(fěn)发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过(guò)多生红薯，是(shì)由于生红薯(shǔ)中含有一种气化(huà)酶(méi)，会导(dǎo)致食用红薯后产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别(bié)是红心(xīn)红薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗(shǔ)的滋味(wèi)甜美，口感(gǎn)比(bǐ)较脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香气(qì)溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比(bǐ)较高(gāo)，口感上糯而(ér)不腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常(cháng)见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办(bàn)法，口感也是十(shí)分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是(shì)养分价值比较(jiào)高。

　　几种红(hóng)薯(shǔ)的口感不同(tóng)也比较大，在购买的(de)时分依(yī)据自己(jǐ)的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红(hóng)薯的(de)外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)观了，在购买红薯的时分(fēn)，咱们(men)能够先看下红薯的外观，挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满(mǎn)、外表润滑地进行购买，假如红薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑点、发霉(méi)或(huò)许是有缺口(kǒu)的(de)就别(bié)买了，这(zhè)种有(yǒu)或(huò)许是寄存时刻过久，或许会有蜕(tuì)变的问题(tí)，假如是外(wài)表特别粗糙(cāo)，或(huò)许(xǔ)也是寄存过久，水分有些丢失掉了(le)，还(hái)有便(biàn)是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯(shǔ)的时分，咱(zán)们尽量(liàng)去挑选两头尖，中心粗形状的(de)红薯(shǔ)，这种(zhǒng)红薯(shǔ)的(de)口感是比较好的，由于这(zhè)种红薯在(zài)成长(zhǎng)的过程(chéng)中养分(fēn)吸收得比较(jiào)均(jūn)匀，养(yǎng)分价值更(gèng)好，圆润的红薯看(kàn)起来比较(jiào)美(měi)观，可是相比较来(lái)说(shuō)，两头尖、中心粗(cū)的红薯口感(gǎn)上(shàng)会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏(niē)红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购物袋(dài)的时分，能够(gòu)随手捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的(de)，假如(rú)是捏(niē)起来比较软的话(huà)，有或许(xǔ)是(shì)水分丢失导致(zhì)的(de)，就没有那么(me)新(xīn)鲜了，所以在(zài)挑选捏起来(lái)紧实水分(fēn)也比(bǐ)较足的。

怎么(me)挑甜红薯

　　1、看(kàn)红薯的品种云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗。

　　常常(cháng)买红薯的(de)人都知道，一般红薯会分(fēn)为红心的，还有白心(xīn)的(de)。

　　红心红薯的甜度比(bǐ)白(bái)心的口感会高一些，红(hóng)心(xīn)的红(hóng)薯将其烹饪熟透(tòu)之后，里边的色彩出(chū)现的是橘黄色。

　　而白心(xīn)红薯，它的糖分比较低一些(xiē)。

　　淀(diàn)粉含量高，所(suǒ)以吃起来(lái)就略(lüè)微面一些了(le)。

　　我们假如分(fēn)不清它是红心红薯(shǔ)仍是白心的(de)红薯，能(néng)够(gòu)直接问问摊(tān)主(zhǔ)就(jiù)能够了。

　　2、买两头尖、中心粗的红(hóng)薯。

　　在买红薯的时分(fēn)，不论红(hóng)薯(shǔ)是白心(xīn)的，仍是(shì)红心的。

　　最好挑选，两头(tóu)尖(jiān)中心粗的红(hóng)薯。

　　由于这类的红薯被称为(wèi)“公红薯”。

　　一般这类的红薯，它(tā)的(de)吸(xī)收养分(fēn)成(chéng)分比较均匀。

　　做(z云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗uò)熟(shú)之后，它的(de)口(kǒu)感也(yě)会比较甜美一些。

　　而那(nà)些(xiē)看起来比较圆润的红薯，便是母红(hóng)薯(shǔ)了(le)。

　　这(zhè)种红(hóng)薯的甜度特别低，并且(qiě)口感(gǎn)也特别(bié)的(de)差。

　　就(jiù)不主张(zhāng)我们(men)购买啦(la)。

　　3、看红薯的表皮(pí)。

　　在买红薯(shǔ)的时(shí)分，必定(dìng)要挑选外形丰满，并且(qiě)洁净润滑的红薯。

　　这样的红薯才好吃。

　　假(jiǎ)如(rú)红(hóng)薯的外表皮高低不(bù)平，并且有虫眼的话。

　　这样的红(hóng)薯就不主张购买啦。

　　4、摸一下红(hóng)薯的外皮。

　　一般买红薯的时分，红薯的外(wài)皮都会有带有(yǒu)一些泥(ní)土。

　　而这些外(wài)面的(de)泥土比较枯燥的话(huà)，就阐(chǎn)明这类(lèi)的红薯是甜美的。

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