松(sōng)茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，新鲜(x人次是指什么，人次是单位吗iān)的松茸可(kě)以生吃。松茸(rōng)是一种(zhǒng)营(yíng)养丰富人次是指什么，人次是单位吗的菌(jūn)类(lèi)，一般人(rén)生(shēng)吃(chī)不会出现中毒反应，适量(liàng)食用对于补充身体所需营养有一定的效果(guǒ)。但在食用时必须将松茸清洗(xǐ)干净，以(yǐ)免(miǎn)外(wài)表残(cán)留的细菌(jūn)对(duì)机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较(jiào)差(chà)的患者，建(jiàn)议最好将松茸经过高温处理后再(zài)食用，以免在(zài)松茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)存在肉(ròu)眼不可(kě)见的细菌或病毒等微生(shēng)物，从(cóng)而(ér)对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等(děng)胃(wèi)肠道(dào)反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜(xiān)的松茸生吃(chī)，如果松(sōng)茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃可(kě)能会对机体造成一定的(de)损害，从而对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食(shí)用(yòng)或与什么食物搭配(pèi)食用，要根据食用者自身情况与松茸的(de)质(zhì)量而定，以使松(sōng)茸发挥较高(gāo)的营养价值。如(rú)果是在(zài)野(yě)外发现类似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒(dú)菌(jūn)，对机体产生危害。如果在生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应(yīng)，可能是发生了食(shí)物(wù)中毒(dú)，建(jiàn)议立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂(zá)草，用普(pǔ)通(tōng)的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和(hé)身子连接处，毛(máo)茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸表(biǎo)面的(de)泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下(xià)冲(chōng)洗，清(qīng)洗(xǐ)的时候注意将头部向下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因(yīn)为通常头部(bù)较脏(zàng)，清洗的面积也(yě)大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边(biān)冲(chōng)洗边用水(shuǐ)再次(cì)对头部和尾部泥沙比(bǐ)较多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干(gàn)净后，再(zài)用干(gàn)净(jìng)的抹布或者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好的松茸表面的水渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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