榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度(dù)可判(西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？pàn)断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带(dài)地区(qū)的(de)水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富(fù),是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明(míng)榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储存(cún)很久了(le)，这样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出(chū)的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味(wèi)道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到(dào)果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太(tài)熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们(men)向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松(sōng)就能让(ràng)它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说最(zuì)好(hǎo)是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开(kāi)裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的(de)话，很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道(dào)，这(zhè)个(gè)就最好不要购(gòu)买，很有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏(niē)动，就证(zhèng)明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度(dù)

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方(fāng)法，则要(yào)注(zhù)意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如(rú)果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴(liú西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？)莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中，正是(shì)香甜(tián)芳(fāng)香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓(huǎn)的(de)、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)尖(jiān)刺(cì)多为又(yòu)尖又细的形状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲(lián)给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补(bǔ)气(qì)，能去(qù)胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就(jiù)是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是(shì)熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟(shú)过头(tóu)了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除外(wài)壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲(lián)冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的(de)，这个(gè)时候我们顺着裂开的(de)口子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃(chī)到榴莲的(de)果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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