松茸清洗方法？首先削去菌(jūn)子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)刮(guā)下(xià)外皮的。

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松茸可(kě)以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一(yī)般情况下，新(xīn)鲜的松(sōng)茸可(kě)以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰(fēng)富(fù)的菌类，一(yī)般(bān)人生吃不(bù)会出现(xiàn)中毒反应，适量食用对于补充身体所需营(yíng)养有一定的效果。但在食用(yòng)时必须将松茸清(qīng)洗干净，以免外表残留的细菌对机体产(chǎn)生(shēng)影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果是脾(pí)胃虚(xū)弱、抵抗力较差的患(huàn)者(zhě)，建议最(zuì)好将(jiāng)松茸经(jīng)过高温处(chù)理后再食用，以(yǐ)免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从(cóng)而对机体产生影响，出现(xiàn)腹痛一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另外，最(zuì)好选(xuǎn)择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可(kě)能会对机体造成一(yī)定的(de)损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用，要根据食用(yòng)者自身(shēn)情况与松茸的质量而定，以(yǐ)使松(sōng)茸发挥较高的营养(yǎng)价(jià)值。如果是在野外发现类似(shì)松茸的(de)菌(jūn)类，最好不要(yào)食用，以免(miǎn)误(wù)食有毒菌(jūn)，对机体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应(yīng)，可能是发生了(le)食(shí)物中毒，建议立即(jí)前(qián)往正规医(yī)院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普(pǔ)通(tōng)的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸的(de)松茸醇是(shì)抗癌(ái)物(wù)质，不要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保(bǎo)证松(sōng)茸表面(一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米miàn)的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的松茸(rōng)的，迅速(sù)地(dì)拿到(dào)水(shuǐ)龙头(tóu)下冲洗，清(qīng)洗的时候(hòu)注意将头部(bù)向(xiàng)下优先冲(chōng)洗，因为通(tōng)常头部较脏，清(qīng)洗的面积也大，先清(qīng)洗就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同(tóng)时，边冲洗边用(yòng)水再次对头部(bù)和尾(wěi)部泥沙比较多的(de)地方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用(yòng)干(gàn)净的抹布或者纸(zhǐ)巾将(jiāng)洗好的松茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后(hòu)确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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