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凤凰单丛(cóng)茶是归于什么(me)茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是青茶的种类之(zhī)一，归归于乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是(shì)我国茶树中花香最狷介(jiè)、花香类型最(zuì)多样的茶(chá)树种类，

　　产(chǎn)自气候温(wēn)文、雨(yǔ)水(shuǐ)充(chōng)分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有(yǒu)兰(lán)花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶(chá成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区)冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶(chá)具，不只能(néng)够清(qīng)洗茶(chá)杯(bēi)，还能够温(wēn)杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单(dān)枞(cōng)投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量(liàng)在(zài)七八分左右，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)是(shì)一种具有中国特色的茶，归(guī)于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地的一(yī)座凤凰山命(mìng)名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天然花香、汤(tāng)色橙黄（原茶）成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区或金黄(huáng)（精(jīng)制茶(chá)）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法：

　　茶具：引(yǐn)荐(jiàn)白瓷碗和潮(cháo)汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也(yě)能(néng)够(gòu)多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和(hé)风箱（电磁炉或酒精(jīng)灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶(chá)就十分重视水质，水的质量将直接影响茶汤(tāng)的滋味(wèi)。

　　一般来说，无色无味、含(hán)氧量高的水最适(shì)合泡(pào)茶(chá)，以山泉(quán)水、井水和溪流最好(hǎo)，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区较适(shì)宜，喜爱(ài)喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友(yǒu)则放(fàng)少些茶，依据自己的品味，投(tóu)进量多试几回，就(jiù)能把握自(zì)己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然(rán)后在余温(wēn)散(sàn)尽前，投进(jìn)茶(chá)叶并把(bǎ)100度的开水进步入盖碗，使茶叶(yè)滚(gǔn)动(dòng)，入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过茶叶(yè)即可(kě)，不宜过(guò)多(duō)。

　　之所(suǒ)以要温杯(bēi)是为了避免冲(chōng)茶(chá)过(guò)程中，水(shuǐ)杯(bēi)招引了开水的热量，导致水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又(yòu)称春风拂面，在(zài)倒入开(kāi)水3秒左右，用茶(chá)盖悄悄刮去(qù)漂(piāo)浮的白泡(pào)沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要(yào)快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的(de)茶水顺次(cì)巡(xún)回注(zhù)入并排的茶杯里(lǐ)，可视泡数的添加恰(qià)当(dāng)增(zēng)出汤(tāng)的时(shí)刻(kè)，茶水倒到少量时要(yào)一点一点均(jūn)匀滴(dī)到各(gè)茶杯里。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶(chá)香，鉴赏(shǎng)汤色(sè)，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜(chuài)甘(gān)霖，先嗅其(qí)香后(hòu)品(pǐn)味(wèi)其味确(què)是(shì)一种日子艺术享受

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