榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的(de)营(yíng)养物(wù)质(zhì)比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴(liú)莲(lián)基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲(lián)较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而(ér)果柄较(jiào)小的榴(liú)莲(lián)，说明采摘下来(lái)储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两：拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的榴(liú)莲(lián)，通过(guò)裂缝中传(chuán)出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味(wèi)道(dào)，则说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，可(kě)以(yǐ)多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴(liú)莲的(de)时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和(hé)方(fāng)法的(de)，那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选择个(gè)头(tóu)比较大的(de)，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄(huáng)色(sè)的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒ100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两ng)，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的(de)话(huà)，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就最好不(bù)要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无(wú)法捏(niē)动，就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外(wài)观颜色，也(yě)能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大(dà)的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实(shí)早已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的(de)、底面(miàn)较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖又细的(de)形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量(liàng)元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的(de)最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的，就是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就要(yào)把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存(cún)。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时(shí)，要去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到(dào)保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)，这样(yàng)想什(shén)么时候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然(rán)裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开(kāi)的口子100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两掰开或者(zhě)用刀(dāo)切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的(de)不(bù)好(hǎo)的(de)，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色(sè)区域(yù)比较大的(de)榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然(rán)后用手掰开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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