可以(yǐ)把饺(jiǎo)子(zi)放入一个袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌(zhuō)上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子(zi)放(fàng)入(rù)冷藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分钟，解冻后即可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不(bù)粘一(yī)块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比(bǐ)较潮湿又互(hù)相挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一(yī)起，只要解决潮湿(shī)和(hé)间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子(zi)皮不(bù)要(yào)太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分(fēn)略(lüè)干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食(shí)用，但是要(yào)注意蒸的时间足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若(ruò)是(shì)在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变(biàn)得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮(fú)于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部(bù)分熟(shú)得快，而粘在一起的部分(fēn)还没四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思(méi)熟(shú)，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样饺子既不会(huì)粘在一起(qǐ)也不会有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的(de)情况。