芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一(yī)下的(de)。

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芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下(xià)，因为在芹菜表面(miàn)会有很多的细菌，而且(qiě)在表面还(hái)会有(yǒu)很多(duō)的泥污，所以必(bì)须要进行焯水，这(zhè)样才(cái)能够保证(zhèng)青菜(cài)的新鲜(xiān)，同时也(yě)可以去除(chú)表面的(de)泥污，吃的(de)时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为(wèi)首先(xiān)清(qīng)洗(xǐ)干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟之后捞出(chū)，就(jiù)可(kě)以(yǐ)完成焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道就(jiù)比较好吃，而(ér)且也不会出现拉肚(dù)子(zi)的情(qíng)况。

芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的(de)还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜(xǐ)欢吃些生食的(de)话，可以直接用(yòng)生的(de)榨汁，由于(yú)生的(de)芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不(bù)能接(jiē)受的话也可以用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜(cài)榨汁用什么(me)芹(qín)菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜(cài)虽都同属于娱乐圈睡得最多的女星，娱乐圈中睡男人最多的女明星(yú)芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含(hán)的粗纤维成分(fēn)比较多，榨出(chū)来的汁水所含的杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨(zhà)出(chū)来的汁水(shuǐ)比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂质，比较(jiào)容易吞咽(yàn)，所(suǒ)以选择(zé)榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜(cài)会(huì)把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是(shì)不科学的,因为芹菜叶(yè)的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜(cài)叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养成分要(yào)高出(chū)芹(qín)菜茎几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没(méi)有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都可以，根(gēn)据口味(wèi)来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好的药(yào)材蔬(shū)菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会用(yòng)它来(lái)榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢(huān)味道(dào)的(de)还可(kě)以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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