大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

大(dà)明虾是(shì)淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层(céng)，春季时会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季(jì)时会(huì)成为成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造(zào)在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源(yuán)充足无(wú)污染的地方。建造(zào)好后还(hái)要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时(shí)可(kě)以将(jiāng)饵料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同(tóng)时要经常(cháng)巡塘，观察生长情(qíng)况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样(yàng)既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可(kě)以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活(huó)中(zhōng)，明虾的(de)味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分享(xiǎng)活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾(jīn)保(bǎo)持一定(dìng)的(de)湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的(de)活(huó)虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三(sān)口吃的(de)话，用小一(yī)点的饭盒，过(guò)节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在(zài)中(zhōng)指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个(gè)关(guān)节处(chù)，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一(yī)瓶(píng)提(tí)前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出(chū)来吃的话正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个小时(shí)，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了(le)口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一样的(de)，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差(chà)不多，大概能装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥干(gàn)后(hòu)，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期保存，保存(cún)时间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单(dān)易(yì)行，但保存(cún)时间不宜太(tài)久，一(yī)般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少(shǎo)，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来水(shuǐ)迅(xùn)速解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多(duō)且(qiě)杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提(tí)前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多缠几下放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品级真空包装袋和包(bāo)装机的话完全可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气(qì)在里面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含量(liàng)也(yě)会大大(dà)减少，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中(zhōng)，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是两(liǎng)个品种，但基于(yú)人(rén)类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样(yàng)一(yī)律来着(zhe)不拒，因(yīn)为两(liǎng)者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的器官都在(zài)贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的(de)外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢是露(lù)在(zài)外面的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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