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大明虾怎么保存才新鲜呢大明虾是淡水还是海水土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯可(kě)以当主食(shí)吃(chī)吗(ma)

　　马铃(líng)薯是(shì)可以当主食(shí)吃的。

　　马铃薯一般(bān)能(néng)当主食(shí)，可以弥补身体所需(xū)养分及热量，与米饭、面(miàn)食等主食相同(tóng)可(kě)增强饱腹(fù)感，在吃的时分要适(shì)量(liàng)，不宜多吃，并且还可以吃一些其他的食物，留意荤素调配(pèi)，确保(bǎo)养分(fēn)均衡。

　　马铃薯(shǔ)中碳(tàn)水化(huà)合物、纤维(wéi)素(sù)含量丰厚，还含有一定量的蛋白质(zhì)、脂肪、维(wéi)生素，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃简单被机(jī)体(tǐ)所吸收，因(yīn)而(ér)马铃薯可以作(zuò)为主食。不(bù)只可以弥补养分(fēn)成分，还可(kě)以(yǐ)促进胃肠活动，口感也较好。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜(tián)的好吃(chī)些呢视频

　　1、看马(mǎ)铃薯(shǔ)形状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯的(de)时分(fēn)，会发现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长(zhǎ大明虾怎么保存才新鲜呢大明虾是淡水还是海水ng)长的(de)马铃薯。

大明虾怎么保存才新鲜呢大明虾是淡水还是海水　　形状不同的马铃薯，多(duō)多(duō)少少有(yǒu)点不同，越圆(yuán)的马铃(líng)薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯(shǔ)外皮(pí)。

　　马铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里(lǐ)边(biān)多(duō)半是(shì)坏(huài)的；而冻伤或腐(fǔ)朽的(de)马铃薯，肉(ròu)色变成(chéng)灰色或呈黑(hēi)斑，水分(fēn)缩(suō)短，最(zuì)好不要挑选。

　　购买马铃薯(shǔ)时(shí)，主张挑(tiāo)选(xuǎn)那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发(fā)现马铃(líng)薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡(pào)过的马铃薯不(bù)简(jiǎn)单保(bǎo)存(cún)，并且保存时刻也很短，口感(gǎn)也欠好。

　　假(jiǎ)如是起(qǐ)皮的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口感比较实(shí)、脆，适(shì)宜(yí)拿来(lái)炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要学(xué)会(huì)从自己(jǐ)的实(shí)践需(xū)求(qiú)动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯是否发(fā)绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃薯(shǔ)时，看见发(fā)芽的(de)马(mǎ)铃薯就(jiù)不(bù)要拿(ná)。

　　长(zhǎng)芽的(de)马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿的也(yě)是。

　　马铃薯发(fā)芽(yá)不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马(mǎ)铃薯色(sè)彩(cǎi)。

　　马铃薯的果(guǒ)肉分为(wèi)两(liǎng)种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而白色(sè)肉(ròu)质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留(liú)意掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)

　　马铃薯怎样挑选才好吃

　　马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī)，马铃薯作为日常食用频率十分高的蔬菜，以其多变的口感和丰厚的(de)烹饪办法而(ér)广受咱们的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养分丰(fēng)厚，易于消化，种类也十分的多样，那(nà)，马铃薯怎样挑选才好吃？

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在(zài)挑(tiāo)马铃薯的(de)时(shí)分，你(nǐ)会发现有圆圆的、长长的(de)。

　　形状不(bù)同的(de)马铃薯多多少(shǎo)少(shǎo)有点不同，像(xiàng)越圆的马铃薯，则(zé)越好剥皮。

　　假如用来煮的、炒(chǎo)的，最好挑圆圆(yuán)的马铃薯。

　　 2、发芽(yá)的马铃薯不要拿:当在挑选(xuǎn)的马铃薯的时分，看见有(yǒu)发芽的(de)马铃薯(shǔ)，就不(bù)能(néng)拿了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素(sù)，就(jiù)不适宜再吃(chī)了(le)，皮(pí)外表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽(yá)的不(bù)能吃，都(dōu)是些最基本的知(zhī)识。

　　 3、选皮(pí)干(gàn)的马铃薯:挑选马铃薯的时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过(guò)的马铃薯，不能放得太久，还影响马铃薯(shǔ)的口(kǒu)感(gǎn)。

　　在色彩(cǎi)方面，则挑(tiāo)淡(dàn)黄色的马铃薯，养分高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转一圈看(kàn)有没有坏掉的:马铃薯在运输过程中(zhōng)，也有或(huò)许(xǔ)有些(xiē)碰(pèng)在一同，撞伤(shāng)了。

　　所(suǒ)以在挑(tiāo)选(xuǎn)的马铃(líng)薯的时(shí)分，转一圈看(kàn)看，有没(méi)有撞(zhuàng)伤的。

　　要不然买回去，吃不了就白白浪费钱了。

　　怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时分，会(huì)发(fā)现有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多(duō)多少少有点不同，越圆的马铃薯(shǔ)，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马(mǎ)铃薯不要挑有(yǒu)黑(hēi)色相(xiāng)似瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉(ròu)色变(biàn)成灰(huī)色或呈黑(hēi)斑，水分缩短(duǎn)，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时(shí)，主张(zhāng)挑选那(nà)种皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如(rú)发现马铃薯(shǔ)有水(shuǐ)泡(pào)过，主(zhǔ)张不要购买。

　　由(yóu)于这种被(bèi)水泡过的马铃薯(shǔ)不简单保存(cún)，并且保存时刻(kè)也很短，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如是起(qǐ)皮的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯，口感比较(jiào)实、脆(cuì)，适宜拿来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯要学会从自己的(de)实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑(tiāo)选马铃薯时，看(kàn)见发(fā)芽的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的(de)马铃薯都(dōu)含有毒素，就不适(shì)宜再(zài)吃，外表现已变绿(lǜ)的也(yě)是。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃(chī)，是最基本的(de)知识。

　　 4、看马铃(líng)薯色彩——马铃薯的果(guǒ)肉分为两种色(sè)彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄(huáng)色(sè)肉质的马铃(líng)薯比较粉、面，而(ér)白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时(shí)也(yě)要留(liú)意掌握好这(zhè)一(yī)点细节(jié)。

马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃2

　　 1、看形状圆形的马铃(líng)薯(shǔ)归(guī)于粉质马铃薯，适宜用(yòng)来做沙拉或马铃薯泥；而细长(zhǎng)的(de)五月(yuè)皇(huáng)后种类则属黏(nián)质，不简单煮烂，适宜用来(lái)做咖哩(lī)。

　　外表过于高低不平的(de)防止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑马铃(líng)薯(shǔ)要挑表皮光亮的，芽(yá)眼较浅的。

　　这样的马铃(líng)薯好剥皮(pí)，马铃薯利用得彻底(dǐ)。

　　要尽量(liàng)挑选(xuǎn)肥壮而匀称的马铃薯，表皮无干疤和糙(cāo)皮，无(wú)病(bìng)斑(bān)、虫咬和机械(xiè)外(wài)伤(shāng)，不萎蔫、变软，无(wú)发(fā)酵(jiào)酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃(líng)薯(shǔ)，黄皮马铃(líng)薯外皮暗黄(huáng)，内色呈(chéng)淡(dàn)黄色，淀粉含量高，含有胡(hú)萝卜素，口味较好。

　　别的，还(hái)要留(liú)意皮层变绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由于其间(jiān)含有的龙葵素有毒性，加(jiā)热也不会(huì)被损坏，吃(chī)了会中毒。

　　马铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄(jì)存在(zài)阴凉处即可，不(bù)行放在阳光下暴晒，也没必要放在(zài)冰箱里，温度过高(gāo)会导(dǎo)致(zhì)马铃(líng)薯生芽或(huò)腐朽(xiǔ)，温(wēn)度过低马铃薯易冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马(mǎ)铃(líng)薯在常温(wēn)下保存(cún)，不需通过(guò)清(qīng)洗，可以将马铃薯与(yǔ)苹(píng)果摆在一同，由于(yú)苹果会开释一种使其(qí)它蔬果老化(huà)的乙(yǐ)烯气体，可以按捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要(yào)放在漆黑的旮旯，不(bù)然表皮变绿，食用后或许中毒。

　　马铃薯吃欠(qiàn)好(hǎo)，或许会中毒，因(yīn)而妈妈要知道什么样的马(mǎ)铃薯不能吃。

　　 1、发(fā)芽(yá)马铃薯吃不得马铃薯发(fā)芽后，芽孔周围就(jiù)会含有很(hěn)多(duō)的有毒龙(lóng)葵素，这(zhè)是(shì)一种神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最(zuì)好不要食用发芽(yá)的马铃(líng)薯。

　　如(rú)要食用(yòng)须深挖(wā)及削去芽邻(lín)近(jìn)的皮层，再用水浸(jìn)泡2个小时，煮食时刻也(yě)须长(zhǎng)一些，发芽(yá)面积大、芽眼多的马铃薯(shǔ)最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其生物碱毒性(xìng)大大(dà)高于马(mǎ)铃薯芽眼窝(wō)的毒素。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需(xū)抹(mǒ)去(qù)芽(yá)胚，把(bǎ)皮刮掉，就可以(yǐ)食(shí)用。

　　而(ér)绿(lǜ)皮马铃薯则不行(xíng)食用。

　　假如吃马铃(líng)薯(shǔ)时口中(zhōng)有点发(fā)麻的感觉，则标明该马铃薯中还含有较多的(de)龙葵素，应(yīng)立(lì)即中(zhōng)止食用，以防中毒。

　　能(néng)购买(mǎi)到甘旨和养分的食物也可以让心境变得十(shí)分的好，上面便是(shì)对什么样(yàng)的马(mǎ)铃薯好的一些(xiē)介(jiè)绍(shào)，这样咱们在(zài)购买食材的时(shí)分可以依照上(shàng)面的办法去试一下，这样制造起来或许吃起来的时分就可以(yǐ)更好地品(pǐn)味它的滋味(wèi)了。