怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)，怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的(de)保存其营养(yǎng)价(jià)值，但建议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的(de)，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管(guǎn)什么(me)形状的南瓜(guā)，在挑选的(de)时(shí)候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的不影响口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹(wén)越清(qīng)楚粗(cū)重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气(qì)味(wèi)，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜(g虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴uā)的味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜(guā)外皮(pí)比较(jiào)坚硬(yìng)紧(jǐn)实，如(rú)果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成(chéng)熟度(dù)不够。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一下南瓜(guā)上的那一小(xiǎo)段茎，如(rú)果感觉非(fēi)常(cháng)硬(yìng)，就证明(míng)南瓜采摘的(de)时机(jī)比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜(guā)成(chéng)熟度(dù)高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南(nán)瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很(hěn)好的食物，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)维生素(sù)A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上(shàng)皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则(zé)可以让(ràng)消(xiāo)化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中(zhōng)医的(de)角度认(rèn)为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的(de)功效，现代医学研(yán)究(jiū)证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾细(xì)胞的虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴再生能(néng)力。

　　三、南(nán)瓜与糖(táng)尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维(wéi)生(shēng)素(sù)c和维(wéi)生(shēng)素e，能促进胰岛素(sù)的分(fēn)泌;南(nán)瓜中(zhōng)的(de)果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道(dào)对糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖(táng)升(shēng)高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必(bì)需的(de)物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病患(huàn)者(zhě)应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：人民网-南瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜(xiān)才好吃 如何(hé)挑到好南(nán)瓜(guā)

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴