紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知(zhī)识答案：

紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜

　　是生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写(shì)紫菜不(bù)属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生(shēng)长在(zài)潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋(yáng)农(nóng)业和(hé)出(chū)口创汇的主导品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维(wéi)生素及(jí)钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆蛋白，具(jù)有(yǒu)很高(gāo)的营养价值，是一种(zhǒng)不可多(duō)得的海洋食材，也(yě)是(shì)我国(guó)东南沿海农村经济的(de)支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体(tǐ)的细胞层(céng)数为1层，且单(生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写dān)个细(xì)胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属(shǔ)于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写据藻(zǎo)体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑(huá)，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明(míng)显(xiǎn)的刺(cì)突，后者由(yóu)1个(gè)或几(jǐ)个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物质(zhì)，其中蛋(dàn)白质的成(chéng)分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具(jù)有广阔的前(qián)景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的(de)能力，其(qí)栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营养化的修复和改善(shàn)也(yě)有(yǒu)重要(yào)作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域均有(yǒu)分(fēn)布，但亚热带至温带(dài)海域(yù)的(de)物种(zhǒng)多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地(dì)理分布也遵循这(zhè)个规律，主要分(fēn)布在黄渤(bó)海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾(wān)和海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具(jù)有区域(yù)性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜(cài)、甘(gān)紫菜和(hé)半叶(yè)紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿海主要(yào)是(shì)坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布(bù)较广，从南(nán)到北均(jūn)有(yǒu)其生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以自然类群和(hé)生境环(huán)境(jìng)为基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占(zhàn)全国紫菜总产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽(zāi)培区主要(yào)分布在福(fú)建、浙(zhè)江、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛紫菜价(jià)格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏(sū)南通(tōng)和连云港。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要(yào)集中在江苏和(hé)山东，产量和出口量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)类食(shí)物，其(qí)属于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物(wù)、矿物质以及不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低血脂等(děng)作用。

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