紫菜不属于海鲜的。关于紫菜(cài)是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜(xiān)，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类(lèi)生长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分(在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗fēn)布范围涵盖(gài)了寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海域(yù)。

　　紫菜(cài)是世界上(shàng)产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国(guó)被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海(hǎi)洋农业和(hé)出口创汇的主导(dǎo)品种之一(yī)。

　　2016年我国(guó)紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多(duō)种维生(shēng)素及钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高(gāo)的营养价值，是(shì)一(yī)种(zhǒng)不可(kě)多(duō)得的海(hǎi)洋食材，也(yě)是我国东南沿海农村经(jīng)济的(de)支柱产(chǎn)品。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色(sè)素(sù)体，中(zhōng)国的(de)紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家(jiā)曾呈奎(kuí)等(děng)根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态(tài)与其他(tā)营养细(xì)胞无(wú)区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)具(jù)明显的刺(cì)突，后者由(yóu)1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富(fù)、味(wèi)道鲜美，富含蛋(dàn)白(bái)质、无机化合物、不饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有(yǒu)广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血(xuè)脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较(jiào)强的(de)吸收氮磷和固(gù)定(dìng)碳的能力(lì)，其(qí)栽培对浅海(hǎi)富营养化(huà)的修复和改善也有重要(yào)作用。

分(fēn)布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热带(dài)和热(rè)带海(hǎi)域(yù)均有(yǒu)分布，但亚(yà)热带至(zhì)温带海域的物种(zhǒng)多样性丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循(xún)这(zhè)个规律，主要分布在黄渤海到(dào)东南(nán)沿(yán)海(hǎi)的潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种(zhǒng)分布在(zài)台湾和(hé)海南岛沿海，且它(tā)们的分布(bù)具有区域(yù)性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在中国(guó)沿海分布较广，从南到北(běi)均有其生长，是(shì)一个广温(wēn)性(xìng)种类。

　　以自(zì)然类群和生(shēng)境环(huán)境为基础，在中国形(xíng)成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜是我国(guó)独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品(pǐn)种(zhǒng)，产量约(yuē)占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要(yào)分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海(hǎi)，近年来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升以及养殖技术的提高(gāo)，养殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北移到江苏南(nán)通和(hé)连(lián)云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量(liàng)占(zhàn)全国条斑紫菜行业95在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其(qí)属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物(wù)、矿物质(zhì)以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺(xiàn)疾(jí)病、抗(kàng)凝血以及降低血脂(zhī)等作用(yòng)。

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